NEKTARİN KOMPOSTOSU
Bir bayramı daha geride bırakarak,günlük telaşlarımıza geri döndük bizde herkes gibi .
Bayram tatilimizin son iki gününde,maaile yaylada idik.
Tüm aile bir arada olunur da,pikniğe gidilmez mi.:)
Piknik için hazırlıklar dört bir koldan bol muhabbet eşliğinde yapıldı.
Kuzucuklar için ipler toplar uçurtmalar alındı..:)
Konvoy eşliğinde yemyeşil elma bahçeleri arasında bitmesi hiç istenmeyen bir yolculuk ile ihtişamlı söğüt ağaçlarının koyu gölgeleri altında bize ayrılmış olan piknik alanına ulaştık.
Hem de heybetli dağların eteklerindeki kayalıklardan süzülen,buzz gibi kaynak suları eşlik ediyordu bize yanı başımızda..:)
Soğuk sulara nazır piknik ortamında haliyle çocukları kontrol etmekte zorlanmadık değil...
Buldukları her fırsatta, ördek misali buz gibi suya batıp çıkan Azra kuzusunu günün ertesinde,kötü bir sürpriz karşıladı...
Sabahın ilk ışıkları ile,39 derece ateş ile doktorda aldık soluğu.
Sonuç olarak kış mevsiminde kullanmadığımız antibiyotiğe talim ediyoruz şu an.:(
Kuzucuğuma ve tüm hastalara acil şifalar diliyorum ...
Rabbim dermansız dertler vermesin inşallah.
Deyimi yerinde ise Antalya kavruluyor bu günlerde....
Hal böyle olunca,sofralarda serin lezzetler baş köşede yerini alıyor her daim...
Her türlü meyve ile rengarenk kompostolar yapabilmek mümkün...
Elinizde hangi meyve varsa,haydi şimdi bir koşu mutfağa..;)
Malzemeler
- 3 adet nektarin
- 1 bardak toz şeker
- 4 su bardağı sıcak su
- 4-5 adet karanfil
Hazırlanışı
- Nektarinleri yıkayıp kabukları ile beraber dilimliyoruz.
- Dilimlediğimiz nektarinlere,toz şekerini karanfil tanelerini ve sıcak suyu ilave edip ateşe koyuyoruz.
- Kaynamaya başlayan kompostomuzu 10 dakika ateşte tutuyoruz.(meyveler size diri gibi görünebilir.telaşlanmayın,sıcaklığı ile tam kıvamını bulacaktır.)
Sağlığınız ve ağız tadınız daim olsun..:)
