TARCİNLİ FINDIKLİ TEK LOKMALİK KURABIYE
Bazı tarifler vardır,,, vazgecemediğiniz...
bugün bir kurabiye yapayım dediğinizde ilk aklınıza düşen.
işte bu kurabiye tam olarak öyle bir kurabiye..
ilkler arasında benim gönlümde enn başı çeken bu kurabiyeyi ,deneyin muhakkak..:)
inanıyorum ki; çok seveceksiniz.
lezzet garanti..:)
Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz fındık ( yoksa koymayabilirsiniz)
1.5 çay bardağı misir nisastasi
1.5 çay bardağı pudra şekeri
2.5- 3 su bardağına yakın un( kontrollü koyun.ne cok kati ne de çok cıvık olmasin)
(üzeri için 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın)
Hazırlanışı
öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı,sıvı yağ ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
bu malzemeye,toz fındık ve nişastayi ekliyoruz ve kontrollü bir şekilde ununu ilave ediyoruz.kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapıyoruz.
kıvamını alan hamurdan,portakal buyuklugunde parcalar koparıp tezgahları guzelce yuvarlıyoruz ve 1 parmak kalinliginda yuvarladigimiz hamuru 3 cm aralıklarla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.175 derece fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.pişen kurabiyelerimizi ilk sıcaklığı çıkınca, pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp servis tabağına alıyoruz.
Kıyır kıyır kurabiye tadında enfess bir hafta sonu dileğimle...
Yuvalarınızdan huzur ve sağlık eksik olmasın efendim...;)
Oh miss miss.. Azramın ellerine sağlık. . bayılırım böyle lezzetlere..
YanıtlaSiltesekkür ederim kuzum..:)
Silsevgiler
ellerin dert görmesin canım çok nefis olmuşlar tek sorun nasıl dur denecek :)))
YanıtlaSilçok güzel gözüküyorlar ya ellerinize sağlık çok teşekkür ederim tarif için
YanıtlaSilKabartma tozu neyim yok mu?
YanıtlaSilAyni soru fakat cevabini goremedim. Kabartma tozu olmadan nasil kabaracak? Listeme alacagim. Tskler
YanıtlaSilBugday nisastasi olmaz mi
YanıtlaSilBugün denedim ve enfes bir kurabiye oldu. Cok tesekkür ederim
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok güzel anlatmışsnız yapasım geldi
YanıtlaSil