ANTEP FISTIKLI AVAKADO EZMESİ
Dopdolu geçirilmiş bir hafta sonunun ardından,yorgunluktan ayak tabanları acıyan bu bünyeye acil uyku lazım iken,iki satır da olsa karalama aşkı depreşti bir kere...:))
Tarif her zaman ki gibi bahanemiz, zira çook ahım şahım bir tarif değil vereceğim...
Belki de çoğunuz için cazip gelmeyebilir bile bu lezzet...
Sağlıklı yaşam için bu tür lezzetleri,arada bir de olsa,sofralarımıza konuk etmekte fayda var kanââtimce...
Her ne kadar kuzucuklarım,ben mutlu olayım diye yalancıktan yiyormuş gibi yapıp,beğenilerini sunsalarda,bir tanecik avakadoyu bitirmeyi başaramadık maaile...:)
Çekirdek ailemin kıymetli fertleri,farklı lezzetlere açık olmadıklarını bir kez daha,nazikçe belirtmiş oldular...:))
Ne yapalım,bizde sevdikleri usul vechi üzerine devam ederiz o halde...;)
Ama sizler,avakado seviyorsanız bir de bu tarif ile deneyin derim...
Gelsin mi tarifimiz...:)
Malzemeler
- 1 adet olgunlaşmış avakado
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 2 tatlı kaşığı toz antep fıstığı
- Çok az tuz
- 1-2 dal dereotu,
- Ceviz,çörekotu (arzuya göre istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz)
Hazırlanışı
- Olgunlaşmış avakadomuzun kabuklarını soyup,bir çatal yardımı ile iyice eziyoruz.olgun olduğu için sizi hiç zorlamayacaktır.
- Bir diş sarımsağı,dereotunu,yarım limon suyunu tuzunu ve toz antep fıstığını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Arzuya göre süsleyip,servise sunuyoruz....
Sağlıklı,huzurlu, bereketli bir hafta dileğimle....
Sevgiyle kalın...
vuuu biran başka bloğa geldim sandım:)
YanıtlaSilamma asortik bir tarif bu :)
ama bunu bi kenara itelim gel biz mercimek ezme yiyelim namnamnam:)))
ellerine sağlık kuşumm.
tembelde olsan ben seni çalıştırırım merak etme, kabul ediyorum :))
Hiç denemediğim bir lezzet çok güzel görünüyor eline sağlık canım:)
YanıtlaSilgoruntu harıkaaa ama bende sevmeyenelerdenım:)))
YanıtlaSilcanımın içi bu kadar olur dolapta 1 tanecik avakado ne zamandır bekliyor tam denk geldi hemen deniyorum.Ellerine sağlık seni çok öptüm.Sevgilerrrrr
YanıtlaSilAvakado yu biz severiz, ellerinize saglik, sunumda cok guzel olmus..
YanıtlaSilelıne sağlık guzel olmus
YanıtlaSilçok ilginç bir tarif olmuş gerçekten. Türk damak tadında pek alışkın olmadığımız meyve avokado... eminim denediğimde bana da ev halkı nazikçe "eline sağlık" diyecekler :)
YanıtlaSilsevgiler...
Ellerine sağlık çok hoş ve leziz gözüküyor ama bizde de bunu bir tek ben yerim sanırsam.Bizimkilerde ağız tatlarını değişikliğe kapatan türdeler.
YanıtlaSilGünaydın canım. Bu lezzet ara sıra değil herzaman bulunmalı ve çok sağlıklı .Çokda güzel yapmışsın. Canım istedi inan. Bu fotoğraf nasıl güzel böyle ..Bir ara randevu istiyorum .Fotoğraf çekmek ve bloğa yüklemek konulu bir kurs almalıyım .:) Bende bloğuma bekliyorum yorumlarınız beni güçlendirir.
YanıtlaSilBenim için o kadar cazip ki..
YanıtlaSilFıstıkla hiç yapmadım ama,bol ceviz,sarımsak,maydonoz ve dereotuyla yemeye doyamıyorum.
Kilo alma sebeplerimden biri avakado salatası olsa gerek:)
Feci şekilde canım çekti şuan,ellerine sağlık harika gözüküyor!
Bence asortik degil nefisss:)) zaten avakado tek basina yavan bi sebze,genellikle bakim urubketi icin ureyiliyor ama salatalarla uyumu sahane!!! Meselabildigimuz domates salatalik salatasina dogra bak harika:))) ellerine saglik bliglarimuz herkesime hitap etmeli bence:))) optummmm
YanıtlaSilDaha önce hiç denemedim alıyımda bir an önce deneyeyim madem..:)
YanıtlaSilsevgiler canım
Canım günaydın.
YanıtlaSilAvakado cilt için çok önemli ebru şallıdan öğrenmiştim ablan maske bile yapar.
eskiden neden yemezmişim bilmiyorum şimdilerde soframdan eksik olmuyor.
eline sağlık ben arka fonu merak ettim :)
sende benim mufinleri merak etmişsin:))
kuzum masada çok çeşit olunca az tuttum ölçüyü tarifede yazmıştım 17 adet çıkıyor:)
Böyle enterasan tadları denemek lazım aslında ama cesaret yok bende..lakin güzel gözüküyor, afiyet olsun:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık rengi de kendide pek harika duruyor...
YanıtlaSilBiriciğim nasılda güzel olmuş,sunum çok şık bayıldım ellerine sağlık,öpüyorum kocaman...
YanıtlaSilAvokadoyu severim ama bu şekilde hiç denemedim. Sizin gibi arkadaşlara sahip olmanın güzel yanı değişik tarifler ve bilgiler öğrenmek. Ellerine sağlık canım sevgiler:)
YanıtlaSilEline sağlık , çok sağlıklı.<3
YanıtlaSilAvokadoyu ilk kez Norveçte yaparak yemiştim.O günden bu güne vazgeçilmezimdir:)
YanıtlaSilBu nefis görüntü için ellerine sağlık kuzum:)
Sevgiler...
Mımmm..nefis bayılırım..ezmesini çok yaparım ama cevizle..fıstık nasıl yakışmıştır eminimm..ellerine sağlık..
YanıtlaSilbundan kesin yapacağım ama kopyalama özelliğini kaldırmışsın işim zorlaştı:))) rellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilbir önceki yorumu yanlışlıkla sana attım canım kusura bakma silersin artık:(
YanıtlaSilnefis görünüyor çok iştah açıcı...
YanıtlaSilAyşegül'üm, bayıldım bu süslü püslü nefis ezmeye. Ellerine sağlık canım, ellerin dert görmesin. Şifa olsun, sevgiler.
YanıtlaSilŞu avakadoya ısınamadım bir türlü. Ama görüntüsünü çok seviyorum :)) Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor ama avokadoyu hiç denemedim.Dereotu ve ceviz güzel tatlar mutlaka denicem ellerine sağlık...:)
YanıtlaSilBizde ise, her sofraya koysam, aninda biter... Bilhassa oglum aninda siler süpürür... Cok derde sifa bir gida Allah`in izniyle... Sevgilerimle, ellerine, emeklerine saglik....
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor :)
YanıtlaSilBu benlik olmuş,Ayşegülcüm.Nefis gözüküyor.
YanıtlaSilFotoğraflarının hastasıyım :)
YanıtlaSilcanım resim şahaneeee ne yalan söyleyim ben de ilk denemem de çok sevememiştim tadını ama farklı tariflerle denemek de fayda var..Ellerine kollarına sağlık sevgiler..
YanıtlaSilAvakado ve yeşil fıstık, bana göre yedikçe yedirten iki lezzet.İkisinin çok yakışacağını tahmin ediyorum. Ellerinize sağlık. Denemek lazım diye düşünüyorum. Sevgiler.
YanıtlaSilAyşe hanım ben çok seviyorum...Biz ist.bilmezdik ne zamanki eşimle tanıştım nişanda ilk gönderdikleri bu oldu o zaman onların tarifi ile yaptım rahmetli babam çok sevdi ama biz sevemedik...Gel zaman git zaman gide gele sizin memlekete heleki 2 yıl önce 1 ay kalınca o arada mevsimi idi birde sitede bahçede var gece bile pat diye düşse 7 kat iner alırdık...Yada dışardan gelirken ağacın altını kontrol ederdik..evde kayınpederim ben ve damat seviyor başka kimse ağzına koymuyor ben seviyorum diye kayınpederim onu soyar hazırlar bana bende soslarım hele sabah ceviz ve peynir ile enfes oluyoo...ay canım çok çekti haftasonu eşim gelecek isteyeyeim bari:))))fıstıklı deneyeceğim taşınınca bol bol yaparım artık....anti ageing deposu....avakado....antalyaya sevgiler
YanıtlaSilnefiss :))
YanıtlaSilfotograflarinda harika, blogunu çok begeniyorum :)
ellerine saglik :)
ah bu hiç bir şey beğenmeyen aile fertleri ,bazen kızıyorum ,bir daha size hiç bir şey yapmam diyorum ....sonra kıyamıyorum ...ellerine sağılık canım,sabah,sabah benim de canım çekti,hafta sonu pazardan alayım.
YanıtlaSilEllerine sağlık,sunum çok güzel.Sevgiler:)
YanıtlaSilAl bizdende o kadar..:)birkaç kez denedim ama yok sevdiremedim ev halkına:)
YanıtlaSilBunude yemiyeverelim dimi ama:)
Canım ellerine sağlık.
Öptüm en kocamanından:)
Canım benim ben ne yalan söyleyeyim önceleri bilmiyordum şimdi 2-3 senedir bayılıyorum. Bu tarife de bayıldım. Ellerine sağlık şahane..Fonunda şahane olmuş çok şık bir foto:))
YanıtlaSilDenenecekler listesine ekleyeceğim. Özellikle eşim değişik tadları çok sever. Eminim avakado ve fıstık ikilisini çok beğenecek.
YanıtlaSilElinize sağlık
sevgiler
Aysegul'cum ellerinize saglik canim :) ben bunu sos olarak kullaniyorum, ama benimkinin içinde soganda ve zeytin yagi var, kizarmis etin yaninda , meksikan cipslerin yaninda (zaten bu sosun ismi "guacamole" bir meksikan sosu),veya kizarmis ekmeklerin uzerine tomates veya ton baliklikli kanapeler (yani tadimlik ikramliklar) yapabilirsin veya minik bardaklarda biraz kup dogranmis domates, uzerine ton balikli hazirlanmis bir karisim,onun uzerine avokado sosu koyarak uç renkli SIK ve guzel verinler hazirliyabilirsin (boyle verinler, yani bardak ikramliklari son zaman Fransa'da moda oldu)...
YanıtlaSil:) "anneler dayanismasi" amaçli yapilmis tavsiyelerdir, gerisi size kalmis Aysegul'cum hadi opuyorum seni !
merhaba
YanıtlaSilmine aramızda ne güzel köprü oldu.ben sizi takip ediyordum ancak bu kadar yakında olacağınızı tahmin edemezdim:)bundan sonra sık sık görüşmek dileğiyle Konya dan kucak dolusu sevgiler:))
vaaaooov bu ne güzel birşey böyle...
YanıtlaSilbayıldım...
ellerine sağlık canım.........
Bu blogu nasıl olur da bugüne kadar keşfetmiş olmam inanın üzüldüm.... Çok ama çok teşekkür ederim bloguma yaptığınız ziyarete ve güzel yorumunuza. Artık bende sizin sıkı bir takipçinizim. :) Tarife gelince bayılırım avokadoya ve bunu acilen denemem lazım. Sevgilerimle.... ;)
YanıtlaSilAvakado biraz geç keşfettiğimiz bir lezzet ama şimdilerde sık yapıyorum.Fıstıklısını hiç denemedim.Elinize sağlık.
YanıtlaSil