NAR EKŞİLİ,ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI
Bir gün, bir çiftçinin ihtiyarlamış eşeği kuyuya düşer.
Adam ne yapacağını düşünürken, hayvan kuyunun içinden saatlerce bağırır.
En sonunda çiftçi, hayvanın yaşlı olduğunu ve kuyunun da zaten kapanması gerektiğini düşünür ve eşeği çıkartmaya değmeyeceğine karar verir.
Bütün komşularını yardıma çağırır.
Her biri birer kürek alarak kuyuya toprak atmaya başlarlar.
Eşek olanları fark edince, önce daha beter bağırmaya başlar.
Birkaç kürek toprak daha attıktan sonra, çiftçi kuyuya bakar.
Gözlerine inanamaz.
Eşek, sırtına düşen her kürek toprakla müthiş bir şey yapmaktadır.
Üzerine düşen kürek kürek toprağı aşağıya silkeleyerek yukarı çıkmasına basamak hazırlamaktadır.
Bir süre sonra, komşular toprak atmaya devam edince, herkesin şaşkın bakışları altında eşek, kuyunun kenarından dışarı bir
adım atıp, koşarak uzaklaşır!
Hayat üzerinize hep toprak atacaktır; her türlü zorluk ve engeller ile.
Kuyudan çıkmanın sırrı, bu zorlukları ve sıkıntıları silkeleyip bir adım yükselmektir.
Sıkıntılarımızın her biri bir adımdır.
En derin kuyulardan bile yılmayarak, usanmayarak çıkabiliriz.
Silkelenin ve biraz daha yukarı çıkın.
Mutluluğun 5 basit kuralını unutmayınız:
1. Kalbinizi nefretten arındırın - Affedin.
2. Düşüncelerinizi endişelerinizden arındırın - Çoğu zaten hiç gerçekleşmez.
3. Basit yaşayın ve elinizdekilerin kıymetini bilin.
4. Daha çok verin.
5. Daha az bekleyin:)
Işıl ışıl bir haftaya, çok hoşuma giden bu yazı ile başlamak istedim:)
Umutlarımızın hayallerimizin ve en önemlisi de,ağız tadımızın hiç eksilmemesi dileğimle,her şey gönlünüzce olsun şu kısacık yaşamda inşallah.
Kuzucuklar,hafta sonu güzel bir piknik hayali kurarken,çıldırmışcasına esen kuzey rüzgarlarının engeline takıldı ve gidemedik:)
Bahar ha geldi ha gelecek nasılsa,daha çoook pikniğe gideriz inşallah.
Kuzucukların tesellisine yardımcı olan, bu sihirli cümle kuruldu hemen:)
Hafta sonlarına çok şey sığdırmak istiyor kuzucuklar nedense.
Dolu dolu geçsin,gezilip tozulsun istiyorlar...:)
Piknik olmadı mı?
Alış veriş merkezleri fikri atılıveriyor hemen ortaya..:)
Hafta sonları iğne atsan yere düşmez bir sahne karşılar sizi bu mekanlarda.
Gereksiz geliyor bana bu ortamlara girmek pazar günleri.
Benim aklımdan geçenleri bi bilseniz:)
Evde sakin ve dingin bir ortam,ve sevdiklerim...
Değmeyin benim keyfime o vakit:)
Bir haftadır sarılıp sarmalanmayı,lezzet lokmacıklarına dönüşmeyi bekleyen lahanam,sonunda muradına erdi:)
Aslında çok severim sarma ve dolma ile uğraşmayı.
Ama bir haftadır,elim gitmedi ne hikmetse.
Tembelimm benn yaa..
Çookkk hemde çokk;)
Bu arada,bir şeyi belirtmeden geçemeyeceğim.
Paylaştıkları tarifleri aşama aşama resimleyen arkadaşlarımı takdirle selamlıyorum buradan.
Ne zor işmiş bu aşamalı tarif resimlemek yahuu:))
Hadi bu defalık böyle olsun ama,devamı gelir mi bilmemm artık;)
Bu işin hakkını verenlerin emeğini göz ardı etmemek lazım.
Hakikaten emek on katına çıkıyor...
Şimdi gelsin bakalım,haftanın ilk lezzetinin reçetesi.
MALZEMELER
- orta boy sarmalık beyaz lahana
- 2 su bardağı pirinç(çok dolu değil)
- 2 baş orta boy soğan
- 2 adet orta bor domates
- 1 fincan zeytin yağı
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam maydanoz
- nane
- karabiber(acı seviyorsanız pul biber)
- tuz
- öncelikle bir tencereye 1 lt kadar su ve bir çimdik tuz ilave edipkaynatalım.
- lahanalarımızın yapraklarını damarlı yerlerinden ayırıp,kaynamış suda yumuşayana kadar bekletelim.
- soğanımızı domatesimizi ince ince doğrayıp,zeytin yağımızda soteleyelim.
- salçasını ekleyip karıştıralım.
- pirinç,nane,maydanoz,nar ekşisi,tuz ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip,altını kapatalım.
- hazırladığımız iç harcı biraz dinlendirdikten sonra görsellerde ki şekilde sarıp,tenceremize diziyoruz,ve suyunu ve çok az zeytin yağı ilave ederek,kısık ateşte kontrol ederek pişiriyoruz.
Ayşegül diyor ki:
Tenceremizin dibine,bir sıra,lahanamızdan ayıkladığımız damarlı yerlerinden sererek,yanma ve dibinin tutması halinde sarmalarımızı garantiye almış oluruz.
Arkadaşlarım çok güzel hediyeler veriyor bu arada..:)
Bir koşu gidip bakmak istermisiniz?
Haydı o zaman tık tık:)
El emeği göz nuru her biri..
Birde buraya tık tık lütfen...:)
Ağzınızdan tat yüreğinizden sevgi ve hoşgörü eksik olmasın..
Huzur ve bereket dolu bir hafta geçirmeniz dileğimle...
En GÜZEL,e emanet olunuz...!
Ders alınması gereken çok güzel bir hikaye canım benim,teşekkürler.
YanıtlaSilBu ne hamaratlık,döktürmüşsün,ellerine sağlık,sevgiler.
görüntü mükemmelll hatta karşıdan sigara böreği sandım:)) aşama aşama resimlemenizde harika olmuş daha ne diyim ellerinize sağlık ayrıca afiyet olsun:))
YanıtlaSilkalem gibi olmuş sarmaların ellerine sağlık ayşegülcüğüm...
YanıtlaSilÇok güzel görünüyorlar, ne güzel de resimlemişsin aşama aşama bence hep öyle yapmalısın dermişim :)
YanıtlaSilO BEŞ KURALI KEŞKE KİMSE UNUTMASA,SARMALAR NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK..
YanıtlaSilYa ama bu bana reva mı ya :| En sevdiğim yemek bu ama :( Bende istiyorum ya of :(
YanıtlaSilHikaye ve mutluluğun 5 kuralı çok güzeldi.. Aslında bu kurallar hepimizin bildiği basit ama bir türlü uygulamak için hatırlayamadığımız kurallardır. Bu sebeple hiç aklımızdan çıkarmamalıyız. Sarmalara gelince harika görünüyorlar, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilAyşegülcüm öncelikle yazına bayıldım ne kadar doğru ama bazen sabrımız kalmıyor herhalde.
YanıtlaSilSarma harika ben zaten zeytinyağlı bol ekşili seviyorum, tam benlik olmuş yakın olsakda tamda bu zamanda hazıra konsam.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
en sevdiğim yemeklerden yapım aşamalarıyla resimlemen güzel olmuş zor olduğu muhakkak ellerine sağlık...
YanıtlaSilenfess enfess sarmanın her türlüsüne bayılırım zaten:) ama lahana sarmasıda ayrı güzel olur:)
YanıtlaSilBlog harika! Tarifler şahane..
YanıtlaSil:) ALLLAAHIMMMMM böyle güzel yemekleri gördükçe daha da acıkıyorumm :(
YanıtlaSilellerinize sağlık süpperrr gözüküyorlar ...
Hikaye çok güzeldi,paylaşım için teşekkürler,lahana sarmasına bayılırım ellerine sağlık ,size afiyet olsun:)
YanıtlaSilkalem gibide sarmışsın canım.ben nedense lahanayı pek düzgün saramıyorum.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMutluluğun 5 anahtarını çok sevdim, özellikle basit yaşama lafını.Gerçekten yalın yaşamakta fayda var. Dolmaya gelince, sevmeyen var mı diyorum? ellerine sağlık
YanıtlaSilMutluluğun 5 anahtarını çok sevdim, özellikle basit yaşama lafını.Gerçekten yalın yaşamakta fayda var. Dolmaya gelince, sevmeyen var mı diyorum? ellerine sağlık
YanıtlaSilHikaye güzel.
YanıtlaSilYemek şahane. Hele benim gibi içi dolu olan herşeye bayılan biri için bakması bile ziyafet.
Ellerine sağlık.
Zamane çocukları maalesef çok seviyor bu avm leri. Bende senin gibi alınacak bir şey yoksa hele hiç hoşlanmıyorum.
Kuşak çatışması işte :)
Hayırlı haftalar olsun inşallah.
Tevafuka bak annemle bugün yapmayı düşünüyoduk siz çok güzel bi tarif paylaşmışsınız hiç narekşili denememiştik bakalım nasıl olucak ...selametle
YanıtlaSilnefis görünen lahana sarmalarına yorum yapmaya gelmiştim yazıı okuyunca dalıp gttim
YanıtlaSilçok güzeldi teşekkürler canım
Mükemmel bir hayat dersi anlayana. Çok güzel bir görüntü ve aynı zamanda lezettir mutlaka ellerine sağlık
YanıtlaSilHikayeyi ve sözler cok hosuma gitti Ayrica sarmalar harika görünüyor.
YanıtlaSilTatlım tatlım güzel yüreklim..o kurallar çok çok faydalı o kadar faydasını gördüm ki ne acı kaldı içimde ne de bastırılmış her hangi bir duygu..gerçi uygulaması zor evet ama insan öyle bir rahatlıyor ki..
YanıtlaSilMutlaka denemeli ve sürdürmeye gayret etmeliyiz..
Tarif de resim de müthiş..marifetli arkadaşım benim..
Sevgiler canısı :)
İnşallah kar yemiş lahanalarım hala varken bunu da deneyeceğim güzel arkadaşım..
YanıtlaSilAşamalı anlatmak zor ama sen el kol hareketiyle bile anlatsan tariflerine güvenim sonsuz..
demek istedim..
Canım benim ellerine sağlık. Hakikaten adım adım fotoğraflamak çok zor iş. Ben o işe hiiiiççç girmiyorum o yuzden :)
YanıtlaSilçok severim nar ekşili veya bol sumaklı lahana sarmasını,ellerin dert görmesin
YanıtlaSilahh annem:)
YanıtlaSilHikaye çok güzel . Affetmek çok önemli , affederek kendimizi özgür kılıyoruz . Ne kadar verici olursak da karşılık beklemesek de , fazlasıyla geliyor zaten .
YanıtlaSilLahana sarmasına gelirsek ; harika olmuş , nar ekşili hiç yememiştim canım eline sağlık , mutlu haftalar .
Şimdiye kadar hiç lahana sarması yapmadım, çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilUstalıkla yapılmış lahana sarmasına asla hayır diyemem. Gerçekten iştah kabartıyorlar. Annem bide bu tarife ceviz eklerdi. Antepli bir komşumuzdan öğrenmiştik. Oda enfes oluyor. Birgün denersin belki. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilyaptıkları her ne ise aşama aşama fotoğraflayan herkesi ben de yürekten kutluyorum. gerçekten zor iş. ama sen zoru başarmışsın, umarım devamı da gelir:)) sarmalar müthiş görünüyor. eline sağlık.
YanıtlaSilsevgiler
lahana dolmasi ,harika duruyorrrrrrr
YanıtlaSilalabilirmiyim:)))))
5 kural cok dogru
keske uyabilsek
sevgiler
lahana sarmasını çok severim ama ben pek yapmam biz daha çok karalaha sarması yaparız...
YanıtlaSilellrine sağlık...
enfes görünüyor...
sevgiler...
hikaye çok güzel. gerçekten bu uyanışı yakalayabilmek insanın kendini sorgulaması çok önemli. teşekkürler
YanıtlaSilcanim benim guzel yazinla beraber iyi temennilerine sonsuz katiliyorum.sarman kalem gibi harika olmus.ellerine saglik bitanem.kalbindeki iyilik ve temizlik hic eksik olmasin.sevgilerle mutlu haftasonlari.
YanıtlaSilCanim bu guzel hikayeler icin cok tesekkur ederim.
YanıtlaSilKendini essek yerine koymak dogru degil belkide ama ben koydum ve o essek kadar olurmuydum bilmiyorum. Uzerime atilan her toprakta daha da ezildim maalesef.. cikamadim yillarca ama sanirim artik uyandim. Hala cikmaya calisiyorum kuyu derin ve bu benim yillarimi alir biliyorum ama cikacagim insallah.
Ama dusuncelerimi endiseden arindiramiyorum . O zor oluyor. Surekli endise.. hayirlisi bakalim
Insallah az kaldi bir iki haftaya artik piknikler baslar, kuzucuklar da keyiflerine keyif katar canim..
Elien saglik olsun bunlari banami sardin. Canim cok cekmisti..
Bu aralar birisi yapsin ben tuketeyim modundayim..))
Cani her sey gonlunce olsun opdum kocaman..
Hikaye ders alınması gereken beş kural hayatın gerçeği dolma görüntüsü çok güzel ellerinize sağlık
YanıtlaSilHarika bir hikaye ve harika bir post olmuş canım. Sarmada nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilBayılırım zeytin yağlı lahana sarmasına, lokum gibi olur. Harika olmuşlar canım, fotoğraflar da süper. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilellerine sağlık canım gayet leziz görünüyor.lahana sarmasını çok severim ama bu yıl tembel kere tembel oldum ne yaprak ne de lahana sardım.senin lahanada bir tabak alıyorum bu sebeple sevgiler
YanıtlaSilCanim ellerine emeklerine saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun.
YanıtlaSilCanım benim,
YanıtlaSilhikaye çok güzel,
lakin biz insanoğlu değerbilmez,sabırsızız işte,
ellerine sağlık ne güzel sarmışsın kalem maşallah,afiyet şifa olsun gül kokulum,
adresini bekliyorum oldumu?
sevgilerimle,şeri...
ELLERİNİZE SAĞLIK LAHANA SARMASINI BENDE COK YAPARIM COKDA SEVERİZ AİLECE
YanıtlaSilNe kadar güzel bir hikaye,gerçektede yılmamak lazım,eşşek bana ders oldu bugün
YanıtlaSil5 altın kural hemen yazıldı buzdolabını üzerie
OHHH mis ellerine sağlık
Sırım gibi olmuşlar :)
YanıtlaSilEllerine sağlık
İyi haftalar
CANIM BEN GELDİM
YanıtlaSilMMM MİS KOKULAR BANA KADAR GELDİ
HİKAYEDE HARİKA
MUHABBETLE KAL
:))
sunumlar harika :) göze hitabı geçtim açım :(
YanıtlaSilHarika bir görüntü ellerine sağlık arkadaşım çok severim.
YanıtlaSilAfiyet olsun.sevgiler.
CANIM BENİM HİKAYELERİNE BAYILIYORUM.SARMALAR NEFİS DURUYOR,ELLERİNE SAĞLIK..MUTLULUĞUN KURALLARINI ÇOK TUTTUM:))SEVGİLER:)
YanıtlaSilo topraklardan silkelenmek istedikçe ben sanki toprak değil çığ düşüyor üzerime.hayırlısı artık ne diyim..
YanıtlaSilsarmalar pek leziz görünüyor.narekşisi fikri de hoşuma gitti.
emeklerine sağlık güzel gönüllü arkadaşım..
Ah canım istedi. Hikâye de bir o kadar güzel.
YanıtlaSilEllerinize sağlık. :)
Merhabalar,
YanıtlaSilellerinize saglik olsun,sarma ve dolmanin herhali ve seklini çok severim :)
sizin sarmalarda nefis gorunuyor,bizde sumak eksisi kullaniriz...
Sevgiyle kalin...
Canım kardeşim o özel 5 madde elimden
YanıtlaSilgeldiğince hayat felsefemdir.Rabbimin
verdiği emanetle ne kadar çok faydalı
işler yaparsak içimiz o denli rahat olur.Eskilerimizin söylediği bir söz
her zaman aklımdadır ve asla unutmam
"NE DOĞRARSAN TABAĞINA ONU ALIRSIN KAŞIĞINA"sarmalara gelince aklım ba
şımdan gitti incecik olmuşlar maşallah o güzel ellerine sağlık ko
caman öpüyorum.
Verilen ogutlerde ..cekilen sarmada muthis....
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, harika görünüyor.
YanıtlaSilBayılırım beyaz lahana sarmasına şimdi olsa da yesem :)
Ama bir tanede ( bir tane bana yetmez ama :) ) siz benim için yiyebilirsiniz :)
Sevgilerimle.
canım öncelikle yazı çok güzeldi..çok hoşuma gitti.paylaşım için sağol canım..
YanıtlaSilbende aksine bir hafta evden hiç çıkmadan oturduğumdan hafta sonu senin çocuklar gibi alışveriş merkezi gezerim eşimle falan..çok hoşuma gider....:))
yemeklerin aşamalarını çekmek gerçekten çok zordur...elini yıkarsın kurularsın.çekersin...bi hamle sonrasında yine aynı işlem...zordur ben bilirim:))))))
ellerine sağlık nefis görünüyor..:)çok severim zaten...
Ya şimdi bu güzelliği tarife kelime bulamıyorum..Enfes gözüküyor.Bayılırım lahana sarmasına.Sİzin tarifinize göre nar ekşili de deneyeceğim en kısa zamanda..Ellerinize sağlık.
YanıtlaSillahanayı çok severim çok güzel olmuş ellerine sağlık:)
YanıtlaSilhikaye için teşekkürler:)
Ben de dibini yakaım, sevdiğim yanmıi ister:0P
YanıtlaSilHikayeye bayildim, ne de güzel bir ögüt veriyor...
YanıtlaSilBu arada sarmalar beni bitirdi... Ellerine, emeklerine saglik Aysegül hanim... Sevgilerimle,
canım senin sarmaların tadını bilirim eminim yine süperdir ellerine sağlıkk....
YanıtlaSilHikaye ayrı güzel sarma ayrı güzel yüreğine,eline sağlık
YanıtlaSilcanım msj görünce çok sevindim.hikayede çok güzelmiş.sevgiler
YanıtlaSilSağlık reçetesi gibi en sevdiğim sarma dolmadır canım nasıl güzel görünüyor ellerine sağlık
YanıtlaSilHikaye de sarmada enfes. Hikayeyi yazarken, sarmayı sararken harcadığınız emeğe deymiş.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Sevgiyle Kalın.
Daha önceden de bildiğim bir hikayeydi teşekkürler canım, hele şu aralar çok ihtiyacım var böyle güzel dileklere ben çabaladıkça aşağılara kayıyorum son zamanlarda..
YanıtlaSilBulunduğunuz şehrin kıymetini sanıyorum biliyorsunuzdur lahanın rengi bile bir başka pek sevmesem de facede de dediğim gibi tablo gibi olmuş..
Avm,ler hafta sonu çekilmiyor haklısın hafta içinde sanki tüm dükkanlar bana hizmet ediyor gibi ferah ferah didikliyorum herbişeyi malum meslek gereği:)
Ellerine güzel yüreğine sağlık canımıniçi..
sarmalar da pek lezzetli görünüyorlar ellerinize sağlık...
YanıtlaSilçok güzel bir hikaye. teşekkürler.
YanıtlaSilellerine sağlık nefis görünüyor ekşiliceeee.
görüntü gerçekten de harika.
YanıtlaSilcanım istedi. çok da sevmem ama çok lezzetli görünüyor.
ellerine sağlık,
hayırlı günler sevgiler canım :)
Ayni dilekler senin icin de gecerli olsun,sevgiler
YanıtlaSilhmm enfes evet kekeiğim bahar aylarının vazgeçilmezi dir piknikler inşallah en kısa zamanda gelirde bol bol gideriz eğleniriz:))
YanıtlaSiltrakyada bu sarmayı yapmak için özel turşu kuruyorlar sarma için o da enfes oluyor turşudan sarma yanii..ama seninkide müthiş görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun:))
Çok emek itina sarf edilerek yapılmış. lezzetide mükemmeldir.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilOff!! lahana sarması bayılırım:)önceleri ben çok severdim,eşim sevmezdi,dolayısıyla evde pişirilmez,anneye başvurulur,o pişirir ben yemeğe giderdim..Ama bu kış eşime bir haller oldu beyaz lahana sarması istemeye başladı..Sonuç itibariyle 14 senelik evlilik hayatımda bu kış ilk defa mutfağımda bol bol beyaz lahana sarması pişirdim ve afiyetle yedik..Bende harcına nar ekşisi koyuyorum ve çok güzel oluyor..Eline sağlık:)
YanıtlaSilCanım tembel değilsin sen asla...elinden gelenleri türeğinden geçirip,bize sunan muhteşem bir insansın....emeklerin herkes tarafından değer görüyor ve sana yansıyor lütfen kendine haksızlık etme...canım benim hikayene bayıldım,dolma şahane....takdir ettiğim blog arkadaşlarımdansın yüreğimden geçenleri ifade etmeden geçemedim,sevgiler....
YanıtlaSilGörüntü mülkemmel eminim tadıda öyledir.Elleine sağlık.
YanıtlaSilBİRBİRİNDEN KIYMETLİ VE GÜZEL GÖRÜŞLERİNİZ İLE,
YanıtlaSilBENİ ONURLANDIĞINIZ İÇİN,HEPİNİZE SONSUZZ ŞÜKRANLARIMI İLETİYORUM:)
İYİ Kİ VARSINIZ VE İYİ Kİ BURADAYIM..
GÖNÜL DOLUSU MUHABBETLE..
:)
Hikaye de lahana sarmalarıda harika canım..ellerine sağlık.
YanıtlaSilİLTİFATLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM,BEN DE SİZİN BLOĞUN TAKİPÇİSİYİM, ÖZELLİKLE LAHANA SARMANIZI DENEYECEĞİM. GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE, SEVGİLER.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor.Kalem gibi sarmışsın.Tam not.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilne güzel bir öykü. Elbette yaşam bizi zorluklarla, sıkıntılarla deneyecek. Ama her seferinde daha güçlü çıkmak için mücadele edeceğiz. Sevgi , sabır, inançla yapılamayacak, aşılamayack hiç bir güçlük yok.Dilerim çocuklarımıza da bunları öğretebiliriz.
Ellerine sağlık. Ne muhteşem bir görüntü o öyle.
Sevgiyle kal.
kesinlikle unutulmaması gereken 5 kural.Ayrıca ben blogunuzdan şahane tarifler öğrenebilir :)hepsi mükemmel gözüküyor:)
YanıtlaSilEllerinize,emeginize saglik,tariflerinizin hepsi birbirinden güzel..
YanıtlaSilSevgiler........
Lahana sarması en sevdiğim yemeklerden biridir..Maşallah kalem gibi ince ince sarmışssınız.Adım adım fotoğraflarda çok güzel..ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsevgilerimle
Bayilirim , harika gorunuyor tek kelime ile, ellerine saglik :)
YanıtlaSilHarika bir hikaye,0 5 kuralı keşke herkes uygulayabilse.
YanıtlaSilHikayen için,ablam nerelerdesin diyen o güzel yüreğin için.Vee o nefis dolmaların için o güzel gönlüne yüreğine sağlık canım benim.
Ben de öylesine mutluyum ki?
Siz gönül dostlarıyla bir arada bulunduğum için:)))))
Sevgiler...
Canim ellerine saglik cok severim (:
YanıtlaSilTariflerinizin hepsi birbirinden lezzetli görünüyor.Ayrıca hikayeler çok anlamlı kendi içimize dönüp düşünmemizi sağlıyor.Ellerinize sağlık sevgiler..
YanıtlaSilselamlar paylaştığınıza dair bu yazının linkini benim çekiliş yazımın yorum bölümüne eklermisiniz. bu arada kadınlar gününüzüde kutluyorum. sevgiler
YanıtlaSilmis misss annem gelse de bana yapsa ahh nasıl canım cektı
YanıtlaSildavetini aldım ve burdayım ellerine sağlık ağzım sulandı resmen, sayfan ve tariflerin çok hoş gözüküyor, lahana sarmasını cmt. deneyeceğim:>
YanıtlaSilResimlere icim gitti.almanya da en cok ozledigim sey lahana dolmasi.maalesef aldigim tum lahanalar cok kalin yaprakliydi.pisirdigimde de hic guzel olmadi.ama sizinkiler cok lezzetli gorunuyor.tebrikler..
YanıtlaSilbana bu tariflerle gel bebeğimmmm :)
YanıtlaSillahana sarmasına bayılırım ama sarmayı becerem.bi sefer yapmıştım naa böyle tankımsı arazi arabası gibi bi şey olmuştu :)
bende o gün bugündür lahanaya küsmüşemmm özüm suratını görmek istemez amaaaaa yerim o başkaaaa.
ayrıca iyi ki tembelsin :)
hikayeyide çok sevdim kendime bak kibritci eşşek kadar olamıyorsun dedim ve senin de ellerine sağlık diyip gittimmmm :)
ayrıca ikidir dikkat ediyorum eşşek yazıyorum :)
YanıtlaSilmalım galiba evetttt :)
mucuk byeee
(¯`v´¯)
YanıtlaSil`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯`♥♥♥
Üzerine sumak döküp yiyin tavsiye ederim :) Misssssssssss
Merhaba; iç harcı su eklenmeden mi kavurucaz? 2 bardak su lahanalar sarıldıktan sonra tencereye konuyor öyleyse? Sevgiler
YanıtlaSilSENEM
Sevgili Senem;
SilIc harca su koymuyoruz.sardigimiz lahanalarin uzerine ekliyoruz 2 bardak suyu.suyunu cekince lahananizin cinsine gore pismemisse sayet kaynamis su ilave edebilirsiniz biraz daha.
Agiz tadi ile kaliniz.sevgiler....:)
Ayşrgül hanım, merhaba anneme anlattım blogunuzu.. annem dedi ki sarmayı sararken yapragın yan uclarını içe kıvırıyor mu nasıl açılmaz dedi? anne cok sıkı görünüyordu dedim.. ama merak da ediyorum.. çok teşekkürler sevgiler
YanıtlaSilSenem
Sevgili Senem;
Silöncelikle çok teşekkür ederim cici ziyaretin için...:)
sarmaları sararken,istersen içeri kıvırabilirsin yaprakların kenarını.
ama,kıvırmadığın takdirde de hiç bir şey olmayacaktır.
rahatt olabilirsin..:)
sevgilerimle....
bu arada sevgili anneciğine çok selamlar sevgiler ...
SilAyşegül hanım merhaba; yine ben:) sitenizi çok beğendim hep bakıcam inşaallah
YanıtlaSilbelki sizin sayenizde iyi bir aşçı olurum
ben et yemeklerini yiyemiyorum; (vejeteryan geçmişim var ) şimdi yemeye başlamış olsam da, tercih etmiyorum damak tadı sebzeye alıştığı için..
sizin tariflerinizi çok beğendim, yeni tariflerinizi bekliycem çok teşekkürler sevgiler
Senem
Sevgili Senem merhabalar;
Silhoşgeldinnn...!
ne mutlu ettin beni bi bilseen..
daha ala bir ahçı olacağına hiç şüphemm yok kiii..;)
bizim ailenin reisi de pek et sevmediği için sebze ağırlıklıdır yemeklerimiz.
ama iki tane de et obur kuzucuğum var benim rabbim bağışlarsa...
onlar için pişsede et çeşitleri mutfağımda,genelde zeytinyağlılarımız eksik olmaz dondurucuda.:)
inşallahh yeni tariflerimde burada olacağım kısa zamanda.
yaz rehaveti ile biraz yoğunluk karışısınca biraz uzak kaldım buralardan..
:)
çok teşekkür eder,gönülden sevgilerimi gönderirim sana.
mutlu kal heeerr daim...:)
ayyy keske olsaydi simdi de söyle dumani üstünde agzimin suyuna Hakim olamadim fotograflara bakarken :)muhtesem görünüyor gercekten.Havalar soguyupta kisin lahana sarmasina bayiliyorum ben
YanıtlaSilellerinize saglik sevgiler.
Çok teşekkür ederim,ellerine emeklerine sağlık canım...
YanıtlaSilBugün bu güzel tarifi denedim,misler gibi sarmam oldu çok teşekkürler sevgiler...
YanıtlaSil