Kahve üzerine söylenecek onca söz varken,kahve çekirdegi kurabiye tarifi var bugün sırada...:)
Hamur ile oynamayı seven çocuklarınız varsa eğer,bu kurabiyenin hamuru tam onlara göre...Yoğurun,verin önlerine gönüllerince yuvarlasınlar.şeklini vermesi oldukça basit olan bu kurabiye,uzunca bir süre bayatlamıyor aynı zamanda..
Ağzı muntazam kapanan bir saklama kabı kullanmanız yeterli olacaktır.
Eviniz buram buram kahve koksun,kahvenin kurabiye halını de severim diyorsanız bu tarif tam size göre..
Malzemeler
- 1 yumurta
- 150 gr kadar eritilmis tereyağı
- 1 fincan fındık yağı(ayçiçek yağı da olur)
- 1 su bardağı pudra sekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Hazırlanışı
- Bir karistirma kabina pudra şekerini ve tüm sıvıları, yumurtayı ilave edelim.kabartma tozu vanilya kakao ve Türk kahvesi ilavesi ile guzelce karıştıralım ve nişastayi ekleyelim. Son olarak kulak memesi yumuşaklıginda bir hamur elde edene kadar un ilave edelim.(yaklasik 2.5 su bardağı kadar. )
- Bu hamurdan küçük boy cevizden bile küçük olacak sekilde parçalar koparıp önce yuvarlayalim. Ardından hafifce ovalletip kürdan ile orda kısmına bastıralim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Çok çabuk pişiyor ,, bırakıp gitmeyin.
Afiyet şifa olsun
Paylaş:
Eline sağlık canım arkadaşım.. kurabiye de sunum da çekim de ön numara olmuş. . Tebrik ederim kuzummmmm
YanıtlaSilÇok sevdiğim bir kurabiye , ellerinize sağlık. Kahvelerimizin yanında çok güzel olur.
YanıtlaSilEllerine sağlık .. Kahve çekirdeği kurabiye uzun zamandır çok moda oldu yeniden. Küçük boyda oluşu pek güzel. Kuzunun da ellerine sağlık. Fotoğrafda harika Maşallah
YanıtlaSilEllerine sağlık nefis görünüyor, sütle de harika olur.
YanıtlaSil