PRATİK,KURU MEYVELİ MOZAİK PASTA

PRATİK,KURU MEYVELİ MOZAİK PASTA

By bırtutamkekik - - 24 Comments

              PRATİK,KURU MEYVELİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR.?

Yıllar önce mozaik pastayla ilk tanıştığım gün gelir aklıma her mozaik yapışımda.:)
Ben 12 yaşlarımdayım o yıllarda.
Köyümüze bir gelin gelir ve ben o geline çocuk ruhumla hayran ötesi hayran olurum her şeyiyle.:) 
Fırsat bulduğum her anı onun yanı başında geçirmekten,yaptığı her işi hayranlıkla seyretmekten inanılmaz keyif alırdım...
Çocukluk yıllarımda, ilk makyaj malzemesini onda görmüştüm ben mesela..:)
Şifonyerin üzerine sıraladığı ojeleri rujları allıkları...
Bir de miss gibi kokan parfümleri....
:)
Komşu köyde düğün vardı bir defasında.
Giyinmiştim annemin diktiği ekoseli kırmızı lacivert renkteki elbisemi,ve Yanına koşmuştum hemen bu güzel gelinin..:)
Amacım belli,hemen anlıyor bakışlarımdan..:))
Ve yapıveriyor bana çok hafif bir makyaj,ojesinden parfümüne kadar.:)
Mutlu oluyorum o an,enn kallavisinden..:)
Ve ben bu gelini hala çok seviyorum gerçektenn..!

Konuyu dağıtıp,anılarıma gitmiş olabilirim,dedim ya işte ilk mozaik pastayı da o gelinin ellerinden yemiştim ben..:)
Çok hoşuma gitmişti.
Bir gün dayandım kapısına yine,kağıt kalem elimde..
Yazdırdım yapılışını...
Bir koşu gittim eve ve ardım sıra geldi bu güzel gelin hemen.:)
''Gel dedi,birlikte yapalım ki,malzeme ziyan olmasın''.Mozaiği yaptıktan sonra beni görmeyin..:)
En iyisi mi o kısmı ben anlatmıyayım,zaten siz tahmin etmişsinizdir..:)
Gelsin şimdi yıllanmış tarifi ile mozaik pasta tarifimiz...!

MALZEMELER

• 2 paket bebe bisküvisi (pötibör de olur)
• 1 su bardağı süt
• 100 gr eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 fincan kuru üzüm
• küp küp doğranmış 6-7 şer adet,kuru incir kayısı
• kırılmış fındık

HAZIRLANIŞI

1. Öncelikle,bebe bisküvilerini çok ufak olmayacak şekilde kırıyoruz.
2. Bir karıştırma kabına,sütü,eritilmiş tereyağını,kakaoyu,toz şekeri ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Hazırladığımız sosun içerisine,diğer tüm malzemeyi koyup,iyice karıştırıyoruz.
4. Streç film ile kapladığımız bir kalıba bu karışımı bastırarak yayıyoruz ve buzlukta bir gece dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Arzu edersek üzerine çikolata sos hazırlayarak servise sunuyoruz.

HUZUR DOLU NİCE PAYLAŞIMLARA..!

Paylaş:

• Like
• Tweet
• +
• Pin it

Kategoriler:

BAYRAM TATLILARI KEKLER ve PASTALAR SOĞUK LEZZETLER SÜTLÜ TATLILAR

• Prevoius
• Next