ÇİLEKLİ ETİMEKLİ MUHALLEBİ
Mutfağın yolunu unutmuş bir blogger olarak,sessizliğe gömülmüş sayfamı çilekli bir tatlı ile şenlendirip,sizleri bahar tadında bir lezzet ile baş başa bırakıyorum.
Tarif çok sevdiğim arkadaşım,benim için yeri hep apayrı olan, CafePortakal Bahar,ımdan...
Geçtiğimiz günlerde mutfağımda zannedersin çilek festivali vardı canım okuyucu..:)
Nasıl mı???
Semtimize kurulan pazara,çilek tutkunu kızım ile beraber gidince,önümüze her çıkan tezgahtan çilek stokladık haliyle...::))
Gerekçemiz ise,her yeni gördüğümüz çilek tezgahının bir öncekinden albenili oluşu,kokusu ile bizi mest etmesi idi...
:)
Eve geldiğimizde olayı abarttığımızı farkettim...
Çilek festivali kıvamında,mutfak sepetlerimizi dolduran çilek dağlarımız vardı..:))
İşte o an,çilekli tatlısı ile bahar,ım konuverdi sayfama...
Çok teşekkür ederim bahar,ım bu güzel tarif için...:)
Yapılası ve doya doya yenilesi bir lezzet..
Önümüz yaz, sevdiklerinizi bu tatlı ile mutlu etmeye ne dersiniz...?
:)
Gelsin mi tarifimiz şimdi...
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- yarım su bardağı mısır nişastası
- yarım su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 50 gr tereyağ
- yarım paket toz şanti+1 çay bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 10 adet tuzsuz etimek
Üzeri için
- 1 paket meyveli sos( dr.oetker)
- 2 çay bardağı su
- 400 gr kadar çilek
Hazırlanışı
- Tencereye, süt un mısır nişastası ve şekeri koyup,çırpıcı ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan indirdikten sonra,vanilya,tereyağ toz şanti ve 1 çay bardağı sütü ilave edip mikser ile 5 dakika çırpıyoruz.
- Kırdığımız etimekleri muhallebiye ilave edip,kuplara paylaştırıyoruz.
- temizlediğimiz çilekleri küp küp doğrayıp,kuplara koyduğumuz muhallebinin üzerine paylaştırıyoruz.
- Üzerindeki tarife göre hazırladığımız ve ılıttığımız meyveli sosu,çileklerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde paylaştırıyoruz.buzdolabında bir süre dinlendirip,üzerine antep fıstığı serpip, servise sunuyoruz.
Buralarda bahar geldi geçiyor nerede ise,ve biz bugün yolcuyuz deniz ve bahar kokulu köyümüze.:)
Kuzenim evleniyor ve bir kaç gün mola vereceğim burada ki koşturmacalarıma..
Kısmetse dönüşte,Antalya,lı bloggerlar buluşması var ve ben çok heyecanlıyım çookk..:)
Cumanız mübarek,gününüz bereketli olsun..
Sağlıcakla kalın..:)
yaşasın yaz
YanıtlaSilEllerine sağlık canım çilek mutluluktur :)))
YanıtlaSilBiriciğim hayırlı ve bereketli cumalar dilerim.Kuzenine bir ömür mutluluklar dilerim,Rabbim hayırlısıyla tamamına erdirsin.Muhallebin
YanıtlaSilnefis ellerine sağlık öpüyorum seni ve kuzucukları:)))
Bizim evde de şu anda yiyeceğimizden daha fazla çilek var. Bol bol tüketiyoruz, inşaallah bir zararını görmeyiz. Tarifiniz, tam zamanında geldi.
YanıtlaSilTeşekkürler. Sevgilerimle...
offf.nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilMuhteşem görünüyor...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim, gözlerimiz bayram etti...
Ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilHayırlı Cumalar ve ellerine sağlık. Afiyetler olsun.Herhalde çilekli tariflerin devamı gelecek:)
YanıtlaSilellerinize sağlık sevdiğim bir tarif
YanıtlaSilcanımsın sende bende ayrısın:) özelsin
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzel olmuş afiyetle
sevgiler
mis kokulum,pikniği beklemesem ben bugün gelsem size,kaldımı bir kase,
YanıtlaSilgerçi evde de yoksun ama anahtarı paspasın altına bırak ben dolabı açar,kaseyi alır çıkarımmmm :)
nefis görünüyor balım,ellerine sağlık,
keyifli bir hafta sonu diliyorum,
muccuukkk
Harika görünüyor hemen denemeyi istedim gerçekten şuan
YanıtlaSilAfiyetler olsun..
Tam yazlık tatlı. Süper görünüyor.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Çilekli tarifler sayfalara renk geldi eline sağlık canım
YanıtlaSilEline saglik kuzum harika aldim .
YanıtlaSilBizdede çileklerden geçilmiyor hep çilekli pasta yapiyor ablan 10 tane oldu. Güle güle git.
Goruntu harika, foto cekimide..ellerinize saglik..
YanıtlaSilTam mevsiminde,süper sunumda nefis bir tatlı olmuş,Ayşegül'cüm.Eline sağlık.
YanıtlaSilÇilek kadar tatlıya yakışan bir meyve daha yoktur herhalde,eline sağlık.
YanıtlaSilçilekli tarifleri seviyoruz :)
YanıtlaSilÇok güzel olmuş...Senin yaptığın herşeyin MaşAllah'ı var:)
YanıtlaSilSevgilerimle♥♡♥♡♥
çilek ve çilekli tatlılara hiç dayanamıyorum. ilk fırsatta deneyeceğim, eline sağlık :)
YanıtlaSilsmrdmr.blogspot.com
Bak bu gün bir kez daha geldim kuzum. Çilekli tarifi dün sadece okumuştum. Bugün öğrenip yapmaya:)) Ellerine sağlık. Canım benim..
YanıtlaSilBugünlerde hepimiz çileğe ve tatlıya doyacağız anlaşılan; ben de dahil önüm arkam sağım solum çilek, yani mutluluk ellerine sağlık :)
YanıtlaSilBayılırım meyveli sütlü tatlılara, ellerine sağlık ablacım :)
YanıtlaSilEllerine sağlık sunumda çok şık olmuş sevgiler...
YanıtlaSilEllerine sağlık,nefis görünüyorlar.Kuzenine ömür boyu mutluluklar diliyorum,selam ve sevgiler:)
YanıtlaSilama ama çok güzel görünüyor.. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilfırsat olursa deneyeceğim..
sevgiler..
Ellerine sağlık canım, sunum şahane :)))
YanıtlaSilGelsin çilekli tariflerrrrrr, yaz gelsin :)))))))
Çok seviyorum çileği, nefis olmuşşşş...
Sevgiler...
ellerine sağlık hafif ve serin tam yaz tatlısı
YanıtlaSilbugün yaptım misafirlerime ve hepsi çok beğendi. tarifiniistediler... çok teşekkür ederim size...
YanıtlaSil