Scroll To Top
Son yazılar

EZİNE PEYNİRLİ ŞİPŞAK POĞAÇA :) (arşiv)

By bırtutamkekik - - 59 Comments


Bu aralar zamana mı bir haller oldu yoksa bana mı,anlayamıyoruum...:)

Bir bakmışım ki gün bitmiş...:)

Elde ne var, hiiç bir şeyy..!

Özellikle evin hünkarı,buna sebep olarak güne geç başlamam olduğunu iddia etse de,ben sabahları saat 09:00 bilemedin,09:30 a kadar kızım ile uyku keyfi yapmaktan bir türlü vazgeçemiyorum.:)

Uykunun fazlası zarar,ve zamandan ziyan aslında...

Olmasa bir şeyler eksik mi kalır,kesinlikle hayır.:)

Gerçekten güne geç başladığım günlerimi bir gözden geçirince,eşim haksız da sayılmaz...

Bunu bir kez daha düşünmeli enine boyuna ve az uyumalı inşallah..:)




Kuzucukların okuldan gelecekleri dakikalarda,evde fırında pişen poğaça kurabiye kek kokusunun olması beni inanılmaz mutlu ediyor...

 Kapıyı açtığım anda onların kokuyu takip ederek mutfağa koşuşları....

 Yüzlerindeki o mutlu ifade dünyalara bedel...

 Rabbim hepimizin evlerine bereket ve huzur versin inşallah..

 Bu poğaçaları habersiz gelen misafirlerinize yapabilirsiniz.
Pratik ve tadı ile de bir hayli göz dolduruyor.
Tavsiyemdir..:)

 Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • aldığı kadar un(yaklaşık 4-5 su bardağı)
iç harcı için
Muratbey ezine peynir, maydanoz

Hazırlanışı
  1. Öncelikle tüm sıvı malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
  2. Şekerini tuzunu mayayı ilave ediyoruz.
  3. Ununu azar azar kontrollü bir şekilde vererek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
  4. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp,içine maydanoz peynir karışımından ilave edip arzuladığımız şekilde kapatıyoruz.Ben yuvarlak yapıp üzerine bıçak ile artı şeklinde çizik attım.
  5. üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
  6. 180 derece fırında 30 35 dakika pişiriyoruz.
Mutfağınızdan yemek kokusu,yüreğinizden huzur eksik olmasın...
Mutlu hafta sonları...:)


Paylaş:

Kategoriler:

Gönderen bırtutamkekik zaman: 11/15/2013
Etiketler:

59 yorum to ''EZİNE PEYNİRLİ ŞİPŞAK POĞAÇA :) (arşiv)"

ADD COMMENT
  1. Unknown22 Şubat 2013 15:38

    Çok güzel fotoğraflar canım. Ellerie sağlık. Afiyetle yesin kuzucuklar. Sabah güne erken başlamak gerçekdne çok fark ettiriyor..

    YanıtlaSil
  2. Unknown22 Şubat 2013 15:43

    Amanda aman benim Biriciğim tarif eklemiş çok mutlu oldum.Evet uykuda geçen zamana acırım kendimce az uyuyan insanın günü bere
    ketli olur canım.Poğaçalar ve sunum nefis ellerine sağlık.Fotoğrafta ki
    isim yazdığın bandı nasıl renkli yapıyorsun?Hayırlı ve bereketli cumalar
    diliyor ve kocaman öpüyorum....Kuzuları da öp benim için...

    YanıtlaSil
  3. Unknown22 Şubat 2013 15:46

    Ben erken kalkıyorum güya ama, ben de anlamıyorum vaktin nasıl geçip,haftanın nasıl bittiğini.
    Hepimizde var sanırım zaman sıkıntısı.
    Hayrolsun inşAllah:)
    Ben de bu hafta epeyce poğaça börek yaptım,ev fırına döndü mübarek:)
    Ekmek kokusu başka gerçekten,eksik olmasın hiç.
    Afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil
  4. Leticia22 Şubat 2013 15:56

    Deliciosos!!

    YanıtlaSil
  5. güz22 Şubat 2013 16:05

    Harika bir tarif
    Evinizdeki mis kokular çocukların o mutlu halleri hiç kaybolmasın :)

    YanıtlaSil
  6. Bir FistanBol Masalı22 Şubat 2013 16:11

    Merhabalarr,
    Bloğumda mimlendinizz, cevaplarınızı merakla bekliyorum.
    http://birfistanbolmasali.blogspot.com/2013/02/mimle-ilk-tansma.html
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Kardeşler Nikah Şekeri22 Şubat 2013 16:17

    Poğaçaların kokusu buraya kadar geldi canım ellerine sağlık..Ayrıca güne geç başlamanla günün yetmemesinin bir ilgisi yok bence..ben sabah 7:30 da güne başlıyorumda ne oluyor banada gün yetmiyor..Saatler yarışıyor bence..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. hülya22 Şubat 2013 16:44

    Pek güzel olumuşlar ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  9. LA SORELLA NİKAH VE BEBEK ŞEKERLERİ22 Şubat 2013 16:53

    Ben de Antalya'lı olarak blog yazmaya yeni başladım.Ama uzun zamandır Anyalya'lı Blogger arkadaşları takip ediyordum.Umarım sizler kadar başarılı olabilir ve sizlerin güzel yemeklerine katılabilirim.

    YanıtlaSil
  10. Unknown22 Şubat 2013 17:17

    Fırından yeni çıkmış ekmekçiklere benziyor...İçine domates peynir koy, yanında da çay...Ohhh...

    YanıtlaSil
  11. xyz22 Şubat 2013 17:26

    Rejimim bitse de tüm bunlardan yesem modundayım. BUgün sadece 2 adet muz, 1 tabak sebze yemeği, 1 kasede yoğurt yedim.Akşamda çorba yiyip günü kapatmayı planlıyorum.Zira yarın diyetisyen kontrolüm var erkenden.Yazık bana ya..puaçaymış tatlıymış bunlar çok uzak:(

    YanıtlaSil
  12. bahcerama.com22 Şubat 2013 17:52

    harika gözüküyorlar.en kısa sürede deneyeceğim.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. Gurme Şirine22 Şubat 2013 18:00

    ooy ooy ooy yerim ben o poğaçaları :)
    ellerine sağlık canım........

    YanıtlaSil
  14. Ferkay22 Şubat 2013 18:05

    Canım benim dönüşün muhteşem olmuş ellerine sağlık Puf puf poğaçalara bayıldım.

    YanıtlaSil
  15. Unknown22 Şubat 2013 18:33

    Eline sağlık harika görünüyor:)

    YanıtlaSil
  16. tatlı sefam22 Şubat 2013 18:34

    burnuma poğaca kokusu geldı takıp ettım burasıymıs kuzucuklarla yıyelım

    YanıtlaSil
  17. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com22 Şubat 2013 18:58

    Son fantásticos!! Un beso.

    Recetas de una gatita enamorada

    YanıtlaSil
  18. Unknown22 Şubat 2013 20:19

    mis kokulum,
    yapıştım ekrana ama alamıyorum:)
    ellerine sağlık olsun,kuzulara şifa olsun inş.
    durum bende de aynı sabah okula gönderdikten sonra kuzuyu uykuya esir oluyorum,
    uyumayacağım dedikçe içine çekiyor sanki yatak,anlamsız...

    vardır bunda da bir hikmet,yoksa uykuyu sevdiğimizden değil demi?:)

    şeri öper seni sımsıkı sarılır

    YanıtlaSil
  19. reyhan kokulu mutfağım22 Şubat 2013 20:20

    Ben erken kalkanlardanim ama inan yine de yetmiyor zaman :( pogacalarin da mis gibi emeklerine saglik aysegulcugum..

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  20. mosguetravelerMosguetraveler22 Şubat 2013 20:28

    CANIM ÖNCELİKLE UYKU MEVZUNA GELEYİM
    BENCE BİRAZ AZALT
    TAVSİYEM HER HAFTA 15 DAKKA 15 DAKKA GERİYE ÇEKMEN UYKUNU
    BİZE ARTIK 6 SAAT UYKU YETER Bİ TANEM
    POĞAÇALARA GELİNCE İŞDE ONLAR MÜKEMMLE GÖZÜKÜYOR
    ELLERİNİZE SAĞLIK
    ALLAHA EMANET OL

    YanıtlaSil
  21. Gisi Tasarım22 Şubat 2013 21:29

    Günün bereketi, sabah namazından sonra o mübarek saatte uyanık olmakla artarmış Ayşegülcüğüm.
    Bende bir aralar epey zorlanıyordum fakat mümkün olduğunca çok geç yatmamaya dikkat edersem, sabahları uyumama konusunda daha az sıkıntı yaşıyorum.
    Şipşak olan bu lezzete gelirsem eğer, diyecek sözüm yok, şipşak tarifler her daim favorimdir ;)
    Ellerine yüreğine sağlık balım.
    Sevgi ve muhabbetlerimle..

    YanıtlaSil
  22. Adsız22 Şubat 2013 21:35

    poğaçalar çok güzel gözüküyor ve çokta pratikmiş.hiç mayalandırmıyormuyuz acaba?yumuşak oluyormu?ayşe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bırtutamkekik24 Şubat 2013 21:30

      sevgili Ayşe;poğaçalarımızı adında anlaşıldığı gibi,pratik bir şekilde hazırlayıp,hemen fırına veriyoruz.
      ekstra tepsi mayası vs. gerekmiyor.
      yumuşacık poğaçalarınız oluyor
      ertesi gün akşam kalan üç poğaça çayımıza eşlik etti ve aynı yumuşaklığını koruyordu.
      cici ziyaretin çok teşekkür ederim.
      sevgilerimle...

      Sil
  23. Unknown22 Şubat 2013 22:09

    kokusu geldi geldi facedende burdanda çok seviyorum poğaçayı eline sağlık mis gibi gözüküyor...Ayşegül hanımcım ben sana ne soracağım Ayşe yede sordum bende sizin orda terracity şirinyalı tarafında oturmayı düşünüyorum ya bana iyi bir ilk öğretim okulu ve 2.sınıfları okutacak seneye iyi bir kadın öğretmen arıyorum lütfen aklınızda olsun bildikleriniz vardır,konu komşunun arkadaşlarının yada senin çocukların okulunda vardır...en azından geldiğimde elimde bikaç isim olsun şimdiden teşekkür ederim tarifi aldım evde bir köy peynirim var kurs vericem hanımlara onlara yaparım....sevgiler

    YanıtlaSil
  24. PAPATYA PRENSES22 Şubat 2013 22:25

    hmmmmmmmm

    YanıtlaSil
  25. Unknown22 Şubat 2013 23:12

    harikaaaaaaaaaaaaaaa

    YanıtlaSil
  26. Unknown22 Şubat 2013 23:16

    çok nefis görünüyorlar. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  27. ÖZLEM TURAN23 Şubat 2013 01:22

    Şipşak şeylere bayılırım. Ellerine sağlık çokta nefis görünüyorlar. Afiyetle yesin kuzucklar:) Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  28. Beyaz Hanımeli23 Şubat 2013 03:39

    Ayşegül'cüğüm, tatlımcım, çocukların peşinden koşmasına şaşmamalı, enfes görünüyor. Ellerine sağlık canım, afiyet bal şeker olsun. Kucak dolusu sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. Dostbahcesindenlezzetler23 Şubat 2013 07:46

    Elinize saglik nefis gozukuyor..

    YanıtlaSil
  30. nergis mevsimi23 Şubat 2013 13:59

    Ben de çok erken kalkıyorum ama işler bitmiyor,gün bitiyor,hafta sonu geliveriyor.Herhalde günlerin kısa olması etkiliyor,hava birden kararıyor.Poğaçalar minik ekmekler gibi,çok güzel,tarifi de pratik.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  31. delidefteri23 Şubat 2013 14:47

    Elinize kolunuza sağlık, miss gibi kokuları duyar gibi oldum :)

    YanıtlaSil
  32. Stil Direktoru23 Şubat 2013 16:22

    Canım sen kazandın haber bekliyorum oku bunu http://www.stildirektoru.com/2013/02/porselen-sepetinden-8-hediyeyi.html mail atarsan firmaya atıcam hemen mucx

    YanıtlaSil
  33. mutfagabuyrun23 Şubat 2013 21:19

    offff harika canım.ellerine sağlık.sevigler.

    YanıtlaSil
  34. SEVALCE LEZZETLER23 Şubat 2013 22:29

    Ayşegülüm,
    Bence günün en güzel saati sabahın erken saatleri.Sen evinizin hünkarının sesine kulak ver:)
    Poğaçaya gelince harika ve nefissss:)
    Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  35. RABİA SERTELİ24 Şubat 2013 14:01

    Merhaba, sabahları erken kalkmayı istediğim halde ben de kalkamıyorum ve kendime kızıyorum. Aslında erken saatlerde uyanıyorum ama bir bardak su içip, tekrar yatağıma dönüyorum. Sıcacık yatak beni adeta içine çekiyor. Bence, bu durum kış aylarının kasfetinden oluyor. Bahar gelsin, güneş parlasın biz de erkenden hayata başlarız. Poğaçalar olağanüstü görünüyor, yavrularınıza afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
  36. pembe makara24 Şubat 2013 23:34

    Amaaan bu tarif bizim duruma cuk oturdu eşim kaç gündür poğaça diyordu ben bunu yaparım hem onun gönlü olur hem ben de bir tarif denemiş olurum sağolasın Ayşegülcüm:))sevgiler...

    YanıtlaSil
  37. MAZES26 Şubat 2013 07:50

    bence hünkarın haksız ,çocuklar küçükse insan daha da yoruluyor ,peşlerinden koşturmak,bir şeyler yapıp yedirmek,zaten oları bile düşünürken yoruluyorsun ,amma,inan ki hayatın dop dolu,büyüdüklerinde bir boşluk oluyor .....Poaçan da süper olmuş,afiyetle yesinler,büyüsünler yiyenler canım.

    YanıtlaSil
  38. ömür26 Şubat 2013 16:43

    blogunuza bayıldım:)poğaçalarda süper ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  39. eda27 Şubat 2013 08:06

    ben buraya yorum birakmamismiydim daha once hay allah... neyse ben bu pohçalara bayildim yani bugun yarin mutlaka yabarim Aysegul'cum, ellerin dert gormesin canim:)

    YanıtlaSil
  40. sarımutfak-hande28 Şubat 2013 12:49

    bu kokuya kim olsa dayanamaz koşar herhalde
    çok güzeller ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  41. Pembe Camekan1 Mart 2013 00:23

    Ayşegül hanım, bloguma ziyaretiniz ve güzel yorumunuzla çok mutlu oldum ve hemen iadei ziyaretinize gelmek istedim. Sayfanızdaki birbirinden leziz görünen tarifler çok hoş. Özellikle bu poğaçanın albenisine dayanamayıp yakın zamanda yapacağım inşallah.

    Duanıza içtenlikle amin ve bilmukabele diyorum, sevgiler selamlar.

    Kübra

    YanıtlaSil
  42. LEZZETLİ SOMUNLAR5 Mart 2013 22:39

    Bunlar lezzetten çatlamışlar:) Ellerine sağlık Ayşegülcüm.. Mevzu bahis ezine peyniriyse, gerisi teferruattır zaten :))))

    YanıtlaSil
  43. ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı9 Mart 2013 14:15

    arkadaşım görüntü nefiss sanki minyatür ekmek yapmışsın gibi:) afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  44. burcu12 Mart 2013 11:41

    sevgili arkadaşım sayende hamur işlerine karşı korkumu yendim :))
    Hep şu kulak memesi kıvamı varya beni korkutuyordu tutturamazsam diye
    Keramet ismindeki şu şipşakta sanırım.
    Bir cesaret yaptım, eşimde kızımda bayıldı :)
    Şimdi pazarları yapıyorum hafta içide işe giderken bana hazır kahvaltı oluyor.
    Tekrar çok teşekkürederim :)

    YanıtlaSil
  45. Emel Yılmaz Akan17 Mayıs 2013 19:33

    Canım bu güzellikleri nasıl atlamışım...
    Missssss gibi poğaçalar leziz olmuşlar...
    Hem de Ezine peynirliyse tamamdır...:)
    Ellerine emeğine sağlık...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  46. Oglak Kizlari14 Kasım 2013 18:29

    Bayildim. Ne olur uyumaya devam edin. Benimki neredeyse 7 yasinda beraber yatmayi birakti bile.

    YanıtlaSil
  47. Unknown15 Kasım 2013 14:25

    Ellerine sağlık, mutluluğun tarifini yazmışsın aslında :) kuzucukların kokuyu takip ederek mutfağa koşmaları işte mutluluğun tarifi :)
    Afiyet, şeker bal olsun (:

    YanıtlaSil
  48. sadettin26 Kasım 2013 21:35

    Çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  49. Unknown28 Kasım 2013 16:32

    Poğaçayı çok seviyorum. Bu tarif de kulağıma hoş geldi.
    Kesin akşama yapıyorum.

    YanıtlaSil
  50. susamcorekotuFeriha31 Ocak 2014 04:10

    ben yemek istiyorum bunları acilen

    YanıtlaSil
  51. resimlinefisyemektarifleri31 Ocak 2014 11:47

    Ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor :)

    YanıtlaSil
  52. kpss017323 Nisan 2015 20:29

    katıyağ yerine hepten sıvıyağ koysam olmaz mı katıyağ kullanmıyoruz da

    YanıtlaSil
  53. kpss017323 Nisan 2015 23:37

    katıyağyerine sıvıyağ koysam olmaz mı ya çok çokçhoş görünüyorlar elinize sağlık:)ne olur olur deyin ya

    YanıtlaSil
  54. kpss017325 Nisan 2015 08:42

    bir tutam kekik soruma cevap alabilşr miyim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bırtutamkekik25 Nisan 2015 12:37

      Merhabalar;
      yorumunuzu gec gördüğüm için kusura bakmayın lütfen.
      olur tabii ki,katı yağ olmaz sa olmaz değil bu poğaçada.
      şimdiden kolaylıklar diler,sevgiler sunarım..

      Sil
    2. kpss017325 Nisan 2015 22:10

      est. cevap için teşekkürler ama hamurun mayalanmasını beklemiyoruz kabarmada sorun olmaz bu değil mi

      Sil
    3. kpss017325 Nisan 2015 22:13

      şöyle katı yağsız tuzlu tatlar arıyorum sayın bir tutam kekik:)bir de katıyağsız elmalı poğaça yardımcı olursanız sevineceğim.tşk.:)

      Sil
    4. bırtutamkekik25 Mayıs 2015 15:11

      yorumlarınız spam kutucuğuna düşüyor ve spamları pek kontrol etmediğim için çok geç cevap oluyor,kusura bakmayın.hayı hiç bir sorun olmuyor.güvenin bana..:) katı yağsız elmalı kurabiye için yogurt ve sıvı yag miktarını arttırıp yapabilirsiniz.hiç bir sorun olmaz.:) sevgiler

      Sil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))

Kaydol: Kayıt Yorumları ( Atom )
Copyright © 2014 Pratik Ev Yemekleri