Kuru Üzümlü,Nescafeli Kurabiye

Kuru Üzümlü,Nescafeli Kurabiye

By bırtutamkekik - - 64 Comments

Sonbahar, hüznün simgesi… Ne kadar genç olursa olsun, o bir sona varıyor olmanın öyküsünü anlatır bir bakıma  insana. Onun nereden gelip nereye gittiğinin hüzünlü öyküsünü… 

Sonbahar, bitişin başlangıcı ve artık beklenenin uzakta olmadığının habercisi… Sonbahar, hesaplaşmanın, geçmişin muhasebesini yapmanın zamanı… 

Sonbahar, durup durulma, ektiğini biçip hasat etme zamanı… sonbahar, artık son yolculuğa çıkmak için hazırlanma zamanı...

Yazmak için her ne kadar heves ve arzum var ise de ,bir o kadar da buna mani olan sebeplerim vardı,,,(!) desem de, siz inanmayın olur mu:))

Koskoca bir yaz mevsimini devirmiş,ve üzerine sonbaharın da neredeyse yolculamak üzere iken,sizlerden gelen sitem ile karışık ''hadi artık yeter bu kadar tembellik''  nidaları eşliğinde attım kendimi pc başına..:))

Amaannnn...!

Kim takar ki, hafta sonu girilecek sınavı filaaaan.....;))

Bloglarda ki cıvıltılı paylaşımların,birbirinden güzel lezzetlerin büyüsüne kapılmamak, bu paylaşımların sadece kumanda panelindeki görüntüsü ile yetinmek, mümkün mü ki....

Daha fazla eziyete gerek yok bu bünyeye deyip, minicikte olsa bir ses vermek istedim sizlere...

Aslında resimler konusunda çok emin olamasam da,nefasetinden hiç şüphe duymadığım bu kurabiyeleri paylaşmak istiyorum müsaadeniz ile...:)

       Malzemeler

• 1 paket oda ısısında margarin 
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yumurta(bir tanesinin beyazı üzerine ayrılacak)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 1 paket kabartma toz    
• alabildiği kadar un

Hazırlanışı

1. Öncelikle kuru üzümlerimizi,bir kap içerisinde ılık su ile ıslatıyoruz.(15 dakika kadar)
2. Bir yumurtanın akını ayırıp,tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve en son olarak ununu kontrollü bir şekilde ekleyip(hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak),suyunu süzüp, kuruladığımız kuru üzümleri ilave ediyoruz.
3. Hazırladığımız hamurdan,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlıyoruz ve önce ayırdığımız yumurta akına,sonrasında hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
4. Yaklaşık 180 derecelik ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişiriyoruz.(yaklaşık 25-30 dakika)

Sağlıkla huzurla dolu cici hafta sonları efendim....:)

Esen kalınız.....

                                                                                                                                                          ŞİİR

Paylaş:

• Like
• Tweet
• +
• Pin it

Kategoriler:

KURABİYELER

• Prevoius
• Next