LİMONLU ZERDEÇALLI REVANİ
Gecenin simsiyah sessizliğinde yine seni anıyorum ey sevgili. Yine seni anıyorum büyük bir hasretle, büyük bir sevgiyle…
Acı poyrazlar bitmiş yerine koyu bir sükûnet dumanı çökmüştü.çaresizlik son demlerini yaşıyordu. Gül diyarının biricik gülü, sen ey resul yakıcı çöl sıcaklığında serin bir meltem gibi okşuyordun gönülleri. Sevginin doruklarına doğru bir tırmanış başlamıştı şimdi. Ruhsuz, kupkuru çöllerden gönül bahçelerine!
Sensizliğin soğukluğu titretirken vücudumu efendim, seni düşledim hicranla, umudun demir atmış limanlarında. Seni birilerine anlatmak, gönül ikliminden kopup gelen duyguları paylaşmak istedim. Belki kalbimdeki ateşi birazcık dindirebilir hissiyle.
Yaradan aşkıyla dolu yüreğini biraz da olsun hissedip gözyaşı dökme umuduyla…
umutlarımın boşa çıkmayacağı dileğiyle kalemimi sana açıyorum ey sevgili. Hoş geldin sayfama, hoş geldin kalemime, hoş geldin hasret dolu yüreğime diyorum.
Sonbahar mevsimine döndüm ey sevgili. Her geçen gün bir şeyler eksiliyor bedenimden. Kurumuş yapraklar gibiyim. Bir o yana, bir bu yana sallanıyorum. Sensizlik beni bilinmezliklere sürüklüyor, sensizlik beni uçurumlara yuvarlıyor. Ucu bucağı görünmeyen nihayetsiz uçurumlara.
............................
Gönül deryamın en derinindeki inci, susuz topraklara su getiren sevgili, gönül bahçemde açan güller boyunlarını büktüler. Seni soruyorlar, seni arıyorlar.
Güllerin efendisini arıyorlar. Gökyüzünde hüzünlenen bulutlar sana ağlıyorlar.
Gözyaşlarını döküyorlar denize, seni arıyorlar sevgililer sevgilisini arıyorlar…
...........................
Gönüllere sükûnet veren,kalplere sevgisini serpen, "ümmetim, ümmetim!" diyen gönül rehberim, hasretin alevlendi. Yanık yüreğim hasret yumağına döndü.
Sen gittin ya ey resul, cürüm tohumları boy saldı bedenlerde.
Şehirler, hicretteki mekke sessizliğine büründü. Sevgin beni bir hâl etti.ey sevgili bu nasıl sevgi; sesini duymadan, yüzünü görmeden,gözlerine bakmadan ey sevgili bu ne dehşetli sevgi? Hasretin vurdu tüm gönülleri.
Hani baharı sessizce bekler ya tohum, işte öyle bekliyoruz seni ey sevgili.
Sevgiyle, hasretle ve umutla…
Bir kardeşimiz kaleme almış Efendimize olan muhabbetini...
Belki bir çoğumuzun ruhunda hissettikleri bu satırlarda yazılanlar...
Ama hepimizin dile gelişleri farklı...
Yakarışları farklı...
Nidaları farklı....
Nefsim adına,ürpererek gözlerim dolu dolu okudum bu satırları...
Rabbim,şefaatlerine mazhar kılsın hepimizi inşAllaah...
Bu kıymetli günleri,dolu dolu salatı selam eşliğinde geçirelim inşAllah...
Tatlımızın tarifini verip,müsadenizi isteyeceğim sizlerden...
Aylardır hazırlıkları süren kermes etkinliğimizin açılışı var bu gün...
Elimden geldiğince destek ve hizmet için orada bulunmak istiyorum bu hafta..
Sizlere uğrayamaz isem kırılmayın olur mu bana:)
Gelsin mi reçetemiz?
MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 kahve fincanı limon kabuğu rendesi
- 2 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
ŞERBETİ İÇİN
- 4 bardak su (su bardağı)
- 4 bardak toz şeker
- bir dilim limon
HAZIRLANIŞI
- öncelikle şerbetini hazırlamak için,bir tencereye şekeri ve suyu alıyoruz.kısık ateşte 5-10 dakika kaynatıp,indirmeye yakın içine bir dilim limon atıyoruz.
- keki için,yumurta ve şekeri köpük köpük olan kadar çırpıyoruz.
- sırası ile sıvı malzemeleri ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz.ununu irmiğini kabartma tozunu ve zerdeçalı eleyerek ilave ediyoruz.
- yağladığımız dikdörtgen veya yuvarlak borcama hazırladığımız karışımı boşaltıyoruz.175 derece(fırına göre değişebilir)ısıtılmış fırında,üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- fırından çıkardığımız revanimizi,biraz ılındıktan sonra dilimleyip,soğuk şerbetimiz ile buluşturuyoruz.1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra,arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servise sunabiliriz...
En Güzel,e emanet ve esen kalınız efendim...
Hayırlı Cumalar....
Sabah sabah bu muhteşem görüntüyle iştahımı kabarttınız.ellerinize sağlık çok güzel olmuş..Daha önce hiç zerdaçallısını yememiştim,en kısa zamanda deneyeceğim..sevgilerle..
YanıtlaSilGerçekten harika bir paylaşım canım, teşekkür ederim. Revani ise harika görünüyor. Ellerine sağlık. Kermes için kolaylıklar diliyorum. Sevgilerle...
YanıtlaSilHayırlı cumalar canım,selamlar :)
YanıtlaSilAyşegülcüm, zerdeçal fikri çok hoş, nerden aklına geldi.Yeni tatlara bayılıyorum.Deneyeceğim, ellerine sağlık.
YanıtlaSilHayırlı Cumalar arkadaşım zerdeçallı Revanin bir harika görünüyor tabakta bir dilim var onuda ben aldım ellerine sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canım... benim en sevdiğim tatlılardan ama zerdeçallısını hiç denememiştim.. fotoğraflar yine harika: ) kermesinizi Allah kabul etsin inşallah: )
YanıtlaSilgörüntü o kadar cezbediciki canım.olsada yesem dedirtiyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilhem lezzetli, hem sağlıklı.elinize sağlık
YanıtlaSilHarika görünüyor ki eminim tadı da öyledir.Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilçok severim revaniyi ama hiç yapmadım:) ama bu güzel tarifle yaparım diye düşünüdüm. eline sağlık. fotoğraflar muhteşem.
YanıtlaSilsevgiler
çok güzel gözüküyor.canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok güzel yazmışsın canım,içim açıldı.
YanıtlaSilKlasik bir tatlı,farklı ve hoş şekilde yapmışsın,ellerine sağlık,hayırlı cumalar.
Revaniyi çok severim. Fotoğraflarınız çok güzel Bir yemek kitabı çıkartmayı düşünmezmisiniz acaba. Bu güzel resimler ve tarifler burada kalmamalı bence. Sevgiler.
YanıtlaSilBiriciğim hayırlı ve bereketli cuma
YanıtlaSillar dilerim.Rabbim kolaylık versin
kermesler harika olur:)))Fotoğrafla
rın bahar gibi ben neden çekemiyo
rum böyle makinedenmi acaba:)))Tat
lı zaten enfes ellerine sağlık öpü
yorum.
Ellerinize sağlık nefisss görünüyor eminimki tadıda süperdir.Zerdeçalı revanide ilk kez duydum muhakkak deniyeceğim.
YanıtlaSilsevgiler..
ellerinize sağlık:))
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilSevgililer sevgilisine muhabbetini anlatan kadreşimize ve payşalaşan size en içten teşekkürlerimi yolluyorum.Bende okurken çok duygulandım,aldı götürdü ve başka diyarlara. Kutlu doğum haftanızı kutlarım.
Revanide oldukça iştah açıcı ellerinize sağlık.
Sevgiler*
Nefis bir revani olmuş, zerdeçal eminim nefis bir tat vermiştir. Deneyeceğim inşallah. Ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Fotoğraflarınız da çok güzel.
YanıtlaSilrevanıiye bayılırım, taktir edersin ki ama bu şeklini hiç denemedim daha önce...yapabileceğimide sanmıyorum :( belki sen yaparsın, birgün biryerde yemek kısmet olur ne dersin?
YanıtlaSilellerine emeğine sağlık canım, öpüyorum cok
http://gozdenin-gozunden.blogspot.com/
Hayırlı cumalar,nefis bir tatlı olmuş görüntü süper ellerine saglık.
YanıtlaSilhımmm tatlı harika görünüyor. kermez için kolay gesin bol satışlar olsun inaşallah..
YanıtlaSilTarife bilahare gelip bakacağım Cuma.ı tebrik etmek için geldim...
YanıtlaSilellerine sağlık canım miss gibi olmuş yiyene afiyet bal şeker olsun;)
YanıtlaSilsevgiler
İçim ürperdi okurken, bu güzel duyguları ne güzel kaleme almış yazan..
YanıtlaSilKermes için çok kolaylıklar diliyorum.
Bu görüntü tek kelimeyle harika, ellerinize sağlık..
Ellerine sağlık Ayşegülüm.
YanıtlaSilBiz bu tatlıya babanne tatlısı deriz. Ama zerdaçalla harika bir aroma gelmiştir eminim.
Zerdeçalın yararlarınıda anlata anlata bitiremiyorler
Sevgiler
Merhabalar efendim. Ben bana taaa 3 Martta bıraktığınız yorumu daha az önce gördüm :( Bir de benim izleyicilerim zaman içinde öyle pek fazla artmadığı için yeni biri eklenmiş mi acaba diye bakmayı da çoktan bırakmıştım :) Kısacası bu gibi nedenlerle bu güzel sitenin daha yeni farkına varabildim. Çok ferah, nazenin bir hali var bu blogun, baki muhabbetle Ayşegül Hanım.
YanıtlaSilSevgili arkadaşım cuman mubarek olsun. Yüreğine gönlüne sağlık ne kadar güzel bir yazı...Allah razı olsun. revani de iştah kabartıyor. Sevgilerimle...
YanıtlaSilooo beni benden aldı.teşekkürler.sevgiler.
YanıtlaSilGüzel paylaşım olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilDularina Amin diyorum...
YanıtlaSilRevani harika gozukuyor ellerine saglik
CANIM KARDEŞİM CUMAN MÜBAREK OLSUN
YanıtlaSil:)
REVANİYİ ALDIM ELLERİNE SAĞLIK
:)
Revani sevmem ama o kadar güzel görünüyor ki yapacağım herhalde.
YanıtlaSilEllerinize sağlık..:)
Ne güzel olmuş sarı sarı.. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilyine süper bir görüntü. zerdeçal güzelbir renk vermiş ama tadını merak ettim ben sevgiler
YanıtlaSilSevdigim tatlilardan biri..Aslinda sevmedigin tatli diye sorsalar cevabim yok olurdu;))))
YanıtlaSilEllerine saglik harika görünüyor.
Tarife göz atmadan önce fotoğrafı tatmaya çalışıyoruz.
YanıtlaSilIşığı doğru ayarlamak değil bu, bu başka bir göz...
Muhteşem olmuş...
CaniM Rabbim cumlemizi onun sefastine nail eylesin insallah.
YanıtlaSilKermesiniz bol bereketli olsun .cok severim Kermes falliyetlerini orada bulunmak isterdim.
Eline saglik olsun canim arkadasim. Yine marifetli ellerden harika goruntu cikmis ortaya.
Sevgiler canim
Tatlı dillim,güzel yüreklim,
YanıtlaSiltüylerim ayaklandı resmen,yüreğine sağlık paylaşım için,dile getiren kardeşimizin de yüreğine sağlık.
tatlı enfes görünüyor,malum tatlı görmem bile beni mutfakla malzemelerle buluşturmaya yetiyor,ama okadar yorgunum ki,bahar temizliğim hala bitmedi,bir de gezmelerim,işi bırakıp kaçıyorum bazen,
ellerine sağlık gülüm,
rabbim bol kazançlı,yardımlı bir kermes nasip etsin inşallah,bereketi ile başlasın,
öpüyorum,
şeri...
Ellerine ,emeklerine sağlık canım bugün menüde ne var deyip uğradığımda nefis tatlını gördüm.Ve tabii aklım burada kaldı .Sevgilerimle
YanıtlaSilMmmmmm... ça a l'air vraiment bon....
YanıtlaSilAnna
Tatlı nefis olmuş canım , ellerine sağlık .
YanıtlaSilPaylaşımın için ayrıca teşekkürler .
Ben bu tatlıya bayılırım. Zerdaçallısını hiç yememiştim.Harika görünüyor. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilNefis gozukuyor..ellerine saglik..iyi hafta sonu dileklerimle
YanıtlaSilREVANİYİ TARİFİNLE KAT BE KAT LEZZETLENDİRMİŞSİN,ELLERİNE SAĞLIK,RESİMLER,ÖYKÜN HER ZAMAN Kİ GİBİ MUHTEŞEM..KERMESTE KOLAYLIKLAR DİLİYORUM..GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMEN DİLEKLERİMLE,ALLAH'A EMANET OL..
YanıtlaSilresimleme,sunum harika görünüyo:Pcaniiimmm cektii:)
YanıtlaSilElcagizlarina saglik..
tadi baskin olmaz ise, parlak renk icin cok iyi fikir. zerdecalli tarifini calabilirim, diye siirimsi bir sekilde bitireyim satirlarimi...
YanıtlaSilmımmmm nefis görünüyor canım ellerine sağlık :)
YanıtlaSilşimdi çayın yanında süper olur, ilk fırsatta deneyeceğim. :)
sevgilerimle.
harika bir yazı,
YanıtlaSilharika bir tarif,
ellerinize, arkadaşın gönlüne sağlık
sevgiler...
sevgisini böyle güzel cümlelerle dile döken insanların varlığı karşısında sevgimi ifade edecek söz bulmakta aciz kalıp aynı şekilde bende seviyorum yarasulallah diyorum sadece,
YanıtlaSilkermes etkinliğinizde kolaylıklar diliyorum bol bereketli satışlarınız olsun inşallah revani muhteşem nasıl güzel çekmiş şerbetini,ellerine sağlık...
Yanıbaşında olabilmek dileğimiz aysegulcum.
YanıtlaSilTatlın rengi ile on puanı kaptı benden
Tadına bile bakmadan:)))
Canım,
YanıtlaSilbu muhteşem görüntüye can nasıl dayansın? Ellerine sağlık. Çok iştah açıcı çok davetkar.
Kermes için Allah güç versin. Kolaylıklar diliyorum. Hayırlı satışlar olsun inşAllah.
Yazıyı kaleme alana da selamlar olsun.
Sevgiyle kal.
Tatlı nefis görünüyor canım ellerine sağlık hikaye ise söylicek bir kelime bulamıyorum yüreğim titredi okurken..
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık her zamanki gibi harika sunum,harika lezzet sevgiler...
YanıtlaSil"Şehirler, hicretteki mekke sessizliğine büründü." Gerçekten güzel yazılmış kalbine kalemine sağlık arkadaşın. Ve de kermesiniz hayırla bol kazançla sürsün inşaallah. Şu sıralar orda olmalısın. Rabbim de ayırmasın bizi bu hizmetlerden canım kardeşim :)Kırılmak ne demek,özlemle bekleriz sadece. Güzel tarifi aldım kaydettim inşaallah :) Öpüyorum canımın içi ;)
YanıtlaSilCanııımm,bu kadar güzel bir muhabbetin üzerine bu tatlıda bal kaymak olmuş..Ben kaçırmışım yazdığın günü ama nerede kermes?bittimi?seni görebilme ihtimali olabilirmi?bir katkım olabilirmi?inşAllah devam ediyor olabilirmi?Olabilirmi?Olabilirmi??
YanıtlaSildünden beri ikide bir beynimi tırmalıyor bu tarif.yaptım rahatladım be..ogfff harika oldu canım.yapın kızlar mutlaka
YanıtlaSilAmin... dua icin. Amin...
YanıtlaSiltatli harika gorunuyor ellerine saglik...
paylaşım için teşekkürler canım.. tatlıda mükemmel gözüküyor:) sevgilerimle..
YanıtlaSilSelam Ayşegülüm:)
YanıtlaSilEllerin dert görmeye o güzel çiçeklere mi bakayım tatlının nefasetine mi? şaştım kaldım maşaallah
aklıma asla gelmezdi revaniye zerdeçal kullanmak süper fikir olmuş tuttum bunu:)
umarım kermesiniz de güzel geçmiştir bol kazançlı bol hayırlı olsun inşaallah
sevgi ve muhabbetle kal
Selam Ayşegülüm:)
YanıtlaSilEllerin dert görmeye o güzel çiçeklere mi bakayım tatlının nefasetine mi? şaştım kaldım maşaallah
aklıma asla gelmezdi revaniye zerdeçal kullanmak süper fikir olmuş tuttum bunu:)
umarım kermesiniz de güzel geçmiştir bol kazançlı bol hayırlı olsun inşaallah
sevgi ve muhabbetle kal
Canım benim böyle güzel bir paylaşım için sağolasın..
YanıtlaSilZevkle okudum..:)))
Revaniyi çok severim ama limonlu ve zerdeçallı lezzetine lezzet kattığına eminim..
Ellerine sağlık canım..
Ayşegülüm paylaşımın ve tatlın çok güzel. Ellerine emeğine sağlık.
YanıtlaSilKermesde başarılar diliyorum..
Sevgiler..
kermesinizi merak ettim ayşegülcüğüm allahım bol kazançlar versin hayrınızı kabul eylesin inşallh, bizim ankarada da başladı kermesler
YanıtlaSilrevanin harika olmuş tadını da merak ettim ellerine emeklerine sağlık...
Allah cumlemizi onu sefaatcilerinden eylesin insallah,dualarimizi kabul etsin.kermesiniz insallah verimli gecmistir ama ben umuyorumki oyledir.ellerine saglik bitanem,revani eminim cok lezzetlidir,ham da zerdecalli.....
YanıtlaSildost bir kek olmus.sevgilerle hayatim....
muhteşem bir lezzettir revani sizde muhteşem yapmışsınız ellerinize sağlık ayrıca resimlemenize hayranım
YanıtlaSilNefis görünüyor yine.Zerdaçal hoş bi lezzet katmıştır.Denemeliyim bende
YanıtlaSilEllerinize sağlık
sevgiler
Seni mimledim:))
YanıtlaSilHarika görünüyor ellerinize sağlık:))
YanıtlaSilmuhteşem demekten başka diyecek kelime yok sanırım.....
YanıtlaSilen sevdiğim tatlı ellerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSiliade-i ziyaret:) size maşallah ya kendimi kaybettim resmen sayfalar arasında paylaştıklarınızn hepsi birbirinden harika. takipte olmaktan çok memnunum sevgilerr
YanıtlaSilNe havali ismi var oyle :))
YanıtlaSilamin....
YanıtlaSilbenim bu zerdeçal baharatını almam şart oldu tatlılar için
tuzlular da köri kullandığım için gerek duymuyordum zerdeçala
eline sağlık
ellerıne sağlık canım cok guzel olmus bugunlerde ben de harıka bır revanı tarıfı paylasmak ıstıyorum emınım cok sevılecek,harıka gorunuyor revanı kızım ıcın kocaman bır dılım alıyorum
YanıtlaSilEllerine ve yüreğine sağlık, ttalı ile ağzımızı tatlandırdın ,yazdıkalrın ile gönlümüzü ...İkisi için de teşekkürler :)
YanıtlaSilOf of bayılırım bu tatlıya. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık :) Ayrıca tüm yazılarını çok beğenerek okuyorum. Burdan hep gülümseyerek ayrılıyorum. Çok teşekkürler :) Sevgilerimle, öpüyorum seni :)
YanıtlaSilzerdeçalı çok seviyorum revanide hiç düşünmemiştim ama nerdeyse faydalı diye avuçla yiyteceğim neden revaniyede koymayayaımki denerim ben bunu paylaşım ve tarif için teşekkürler Ayşegül hanım...Antalyaya sevgiler benim sfda hem sizden bahsettim hemde bilin bakalım ne var?????
YanıtlaSilAyşegül,
YanıtlaSilZerdeçal ne kadar hoş bir fikir.
O renkle ne kadar iştah açıcı olur.
Naçizane tebrik ederim.
Sana''link'' verdim bugün. Haberin ola.
Kopyacı anne Çiğdem
Blogunun adını, tadını, yazılarını,resimlerini her şeyini çok beğeniyorum. Ellerin dert görmesin, sofran hep kekik kekik koksun bereket dolsun. Sevgiler.
YanıtlaSilAyşegülcüğüm,nasılsın,çocuklar iyileştiler mi,uğramıyorsun merak ettim.
YanıtlaSilYazının güzelliğinden tatlıya bakamadım bile doğru düzgün diyerek bir daha geldim bugün tekrar tatlına bakıyorum. Ama bir tatlı bu kadar mı tatlı olur :-) Görüntü süper bir numara. Tadı da muhteşeme benziyor. Ellerine emeğine o güzel gönlüne sağlık canım.
YanıtlaSilBaklava yapamayanlar için kurtarıcı bir tatlıdır, revani. Yapılışı kolaydır ama albenisi vardır. Tadının yoğunluğundan dolayı tatlı düşkünleri tarafından tercih edilir. Bende çok tarifi var ama ilk fırsatta sizin zerdeçal'lı tarifinizi de deneyeceğim. Kolaylıklar diliyorum.
YanıtlaSilellerine sağlık canım harika bir görüntü bir dilim almak isterim ama yanında çiçeklerde olsun lütfen onlarada bayıldım:)) sevgilerimle:))
YanıtlaSilDolma dosyasına yaptığın katkı için çok teşekkürler Ayşegül. Valla bu tatlı acaip bi şey, bakamıyorum, gözümü alıyor:)
YanıtlaSilGRAZIE MILLE DELLA VISITA CHE RICAMBIO CON PIACERE ,COMPLIMENTI PER IL TUO BLOG A PRESTO ISA
YanıtlaSilBu tatli gel beni yap, beni yap diyor foto göze degil hersey hitap ediyor :P
YanıtlaSilFotolarini hangi kamerayla ve hangi lensle cekiyorsun?
Ben bir mim baslattim ve seni mimledim (iyi mi ettim acaba :P)
Sevgiler
KelebekGibi:
YanıtlaSilhoşgeldinn canım..:)
fotoğraflarımı sony DSC-100 cyber-shot ile çekiyorum canım.
beğenilerin için ve mim için çok teşekkürlerr tatlım..
sevgiiler...
:)