TEFLON TAVADA PEYNİRLİ PRATIK GOZLEME
Bazen pratik ama lezzeti bol ve göz dolduran lezzetler daha mı ağırlıklı mutfağımda diye düşünmekten alıkoyamıyorum kendimi.:)Mutfakta vakit geçirmek ne kadar keyifli olsa da hayatın yoğun temposu da bu tarifleri daha popüler kılıyor sanirim...
Bugün oldukça basit bir gözleme tarifi vereceğim sizlere
evlerinizde odun ateşinde yapılmışcasına leziz bir gözleme yapıp sunabilirsiniz sevdiklerinize...
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- yarım paket instant mayaa
- tuz
- su (kontrollü)
(İç malzeme için peynir kıyma patates ıspanak nasıl arzu ederseniz)
Hazırlanışı
- tum malzeme ile ele yapışmayan dokuda bir hamur elde ediyoruz.
- hamuru mayalandırmadan cevizden az büyükçe bezeler yapıp unlanmış tezgahta oklava ile açıyoruz.
- ardından arzu ettiğimiz iç malzemeyi yuvarlak şekilde açtığımız gözlemenin yarısına döşeyip,diğer yarıyı üzerine kapatıyoruz.
- hafıf ateşte ısıttığımız teflon tavada gözlemelerimizi arkalı önlü çevirerek pişirip son olarak tereyağı ile sıcak sıcak yağlayıp servise sunuyoruz.
Afiyet olsun...
Ellerine sağlık nefis olmuşlar. görüntü de beni çağırıyor adeta.. sevgiler. Gözleme her hali ile sevilir. Mayalı oluşuda yumuşak yapar.
YanıtlaSilMerhaba ellerinize sağlık Ayşegül hnm bu ölçüden kaç adet gözleme çıkıyor birde lütfennnnnnnn tariflerinizi aşamalı fotoğraflarla eklermisiniz hamur işlerinde sizin kadar becerikli deyilim Hamurun kıvamını görmek isterdim lütfennn aşamalı eklerseniz çok mutlu olurum sevgilerrrrr
YanıtlaSilmerhabalar.
Silbeze büyüklüğünüze göre 8 10 adet çıkar.
asamalı tarif için, inşallah diyeyim.:) sevgiler
Sabah kahvaltıda ne iyi gider , ellerine sağlık.
YanıtlaSilGözleme yapmayı da yemeyi de çok severim. Bunlar da çok iştah kabartıcı olmuşlar. Çok güzel görünüyorlar. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilHarika.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil