PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ
MALZEMELER
- 2 yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı eritilmiş margarin veya sıvıyağ
- 1 portakalın kabuğunun rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 - 2.5 su bardağı kadar un(kontrollü eklenecek)
- üzeri için ezilmiş ceviz yada fındık kırığı
HAZIRLANIŞI
1- Öncelikle yumurta, şeker, portakal kabuğu rendesi ve tüm sıvı malzemeyi yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.bu karışıma unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave ediyoruz.Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2- Yogurduğumuz hamurdan cevizden büyükçe parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz yada fındık kırığı serpiyoruz.
3- Hazırladığımız kurabiyeleri 180 derece kadar ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.pişen kurabiyelerimizi ilk sıcaklığı çıkınca servise sunuyoruz.
Afiyet olsun...
ellerinine sağlık canım banada beklerim sevgiler
YanıtlaSiladı bile güzel kurabiyesi güzel olmazmı ellerinize sağlık
YanıtlaSilAnne kurabiyesinin yerini hiç bir şey tutmaz eminim mis gibidir ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilmarindentarifler
İşte bakın bu çok hoşuma gidiyor, çok süper bir kek. Teşekkür ederimm :)))
YanıtlaSilAyşegül hanımcım bu ara aklımdaki tek tarif portakallı kurabiye yapmak inşallah oğlum gelince deneyeceğim.
YanıtlaSilEllerinize sağlık
Nefis çok severim bu kurabiyeyi hem kolay hem de en lezzetlilerinden sevgiler
YanıtlaSilDolapta her zaman portakal kabuğu rendesi bulunduyorum, çok da severim bu kurabiyeyi ama uzun zaman oldu yapmayalı. Anne kurabiyesi gibisi var mı :) Ellerinize sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilhttp://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Miss.. Lezzetin den eminim.. Bir de çay olsun.. Daha bir şey istemem.. Eline sağlık kuzummmm..
YanıtlaSilAyyy miss gibi kokusunu buralarda hissettim. Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilSevgiler
Evren
Ellerine sağlık :) Sevgiler...
YanıtlaSilOh mis mis...
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilYağı çok aşırı değil, bu hoş:)))
Elinize sağlık sizin de, takipçiniz oldum, ben de sizi beklerim:)
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler.