PRATİK KIYIR KIYIR POĞAÇA

PRATİK KIYIR KIYIR POĞAÇA

By bırtutamkekik - - 23 Comments

Çay sofralarının,beş çaylarının ve kahvaltıların ve kuzucukların beslenme çantalarının vazgeçilmezidir poğaçalar...

Son zamanlarda,uzun süre tazeliğini koruyan mayalı olmayan poğaçalar tercihim ...

Uzun uzun yapılan pazar kahvaltılarına harika bir alternatif olabilir bu güzel tarif.

Yapıp koyun ağzı sıkı kapaklı bir saklama kabına,istediğiniz an kıyır kıyır nefis poğaçalarınız hazır.

Ben test ettim,5. gün bile saklama kabında kalan iki poğaçanın tadı ilk günkü ile eşdeğerde idi.




Bu güzel lezzetin reçetesi ise şu şekilde...

Malzemeler

• 150 gr tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta,birinin sarısı üzeri için ayrılacak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• yaklaşık 4 su bardağı un
• üzeri için susam
• iç harcı için beyaz peynir veya ne arzu ederseniz

Hazırlanışı

1. oda ısısındaki yağımız ile tüm sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.
2. tuzunu, unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek bu karışıma ilave ediyoruz ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
3. bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp,elimiz ile hafifce açıp ortasına peynir koyuyoruz ve kapatıp yuvarlıyoruz.
4. üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.175 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Huzur dolu bir hafta sonu dileğimle...

Paylaş:

• Like
• Tweet
• +
• Pin it

Kategoriler:

BÖREKLER EKMEKLER POĞAÇALAR

• Prevoius
• Next