DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ ( çilekli )

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ ( çilekli )

By bırtutamkekik - - 26 Comments

Şu sıralar bana bir ben daha lazım canım okuyucum..:)

zira yetişemiyorum tatlı telaşlarımın hızına...Nasıl oluyorsa oluyor,her yeni günü başka bir yoğun gün takip ediyor bir öncekine nispet yaparcasına..:)

Öyle ki en son ne vakit hasbi hal eylemişim siz dostlarım ile diye düşünür iken,,en son postun üzerinden haftalar geçmiş meğerse....

Tatlı telaşlarım var dedim ya, işte o güzel ve özel günlerden biri; Erasta  AVM de ki blogger buluşmamız idi...
Heyecanın tavan yaptığı o güzel güne, arkadaşlarımın süslediği birbirinden cici rengarenk  kurabiyeler damgasını vurdu.

Harika bir gün geçirdik Hülya,mın sayesinde....
Bu muhteşem buluşmaya emeği geçen tüm arkadaşlarıma teşekkürlerimi iletiyorum buradan.:)

Şimdi diyebilirsiniz ki,nerede bu etkinliğin detayları...?

Benim için yeri her daim apayrı olan,canım kardeşim Havva,m, öyle güzel bir lisan ile anlatmış ki o günün detaylarını...
Yok böyle bir görsel şölen ve seslendirme...
Bana hak vereceğinize eminim,TIKLAYIN ve hakkımı verin efendim...:)

Geçtiğimiz hafta kızımın sınıf arkadaşlarının anneleri bana misafir oldular...
Hoş sohbetli,bol lezzetli bir gün geçirdik hep birlikte...:)

O günün lezzetlerini aslında tek tek resimledim ...
Her biri sabırla arşivde sıralarını bekliyor sizlere sunulmak için....
Dedim ya işte bana bir tane daha ben lazımın bu aralar...:)

O günün favori lezzetlerinden biri olan bu güzelliği yapın ve sunun sevdiklerinize....
sıcak yaz günlerine çok yakışan bir tarif bu.:)

Hemen tarifimi verip müsaadenizi istiyorum sizlerden...

((Bu hafta yeğenim evleniyor ve kız evi olarak mutluluk ile karışık hüzün var biraz bende...
Rabbim iki cihanda da güldürsün yüzlerini inşallah...))


Damla Sakızlı Muhallebi

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• toz halinde ezilmiş iki parça damla sakızı
• bir çorba kaşığı tereyağ

( Üzeri için 300 gr kadar çilek ve bir paket çilekli jöle )

Hazırlanışı

1. Bir tencereye süt şeker nişasta pirinç unu ve damla sakızı konulup,kısık ateşte karıştırarak muhallebiyi hazırlıyoruz.
2. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp,tereyağını ekleyerek mikser ile 5-10 dakika kadar çırpıyoruz.
3. Hazır olan muhallebiyi kuplara paylaştırdıktan sonra,üzerine temizleyip,dilimlediğimiz çilekleri ekliyoruz ve jöleyi paket üzerinde ki tarif ile hazırlayarak,çileklerin üzerini kapatacak şekilde ekliyoruz.

Yüreğinizden huzur, mutfağınızdan güzel lezzetler eksik olmasın.:)

Sevgilerimle....

Paylaş:

• Like
• Tweet
• +
• Pin it

Kategoriler:

SOĞUK LEZZETLER SÜTLÜ TATLILAR

• Prevoius
• Next