FİLETO LEVREK IZGARA
Zenginin biri ölmeden önce şöyle bir duyuru yapmış ;
"Ben öldüğümde, kim benimle mezarda bir gece kalmaya razı olursa, malımın yarısı onundur.."
Bunu duyan bir hamal :" Şu elimdeki ipten başka kaybedecek neyim var ki.." diye düşünmüş ve teklifi kabul etmiş..
Bir süre sonra da zengin adam vefat etmiş..
Hamala "Hadi bakalım.." demişler..
O da yanından ayırmadığı ipiyle beraber zengin adamla birlikte kabre konmuş ve üzerleri örtülmüş..
Gece olduğunda, sorgu melekleri gelmiş ve bir de bakmışlar ki, biri ölü biri diri iki kişi..
"Ölü nasıl olsa burda, garanti, biz şu diriden başlayalım..." demişler ve hamala sormaya başlamışlar...
"O ipi nerden aldın, onunla ne kazandın, kazandığını nerelere harcadın....."
sabaha kadar hamalı doğduğuna pişman etmişler...
Sabah olduğunda mezar açılmış ve herkes hamalı tebrik etmeye başlamış :
" Helal olsun, başardın...Artık zenginsin, malın yarısı senin...
" Hamal : "Aman" demiş...
"Ben almayayım, kabirde bir ipin hesabını verene kadar akla karayı seçtim,böyle bir servetin hesabını hiç veremem....."
Nefes aldığımız her saniyenin,içinde bulunduğumuz tüm nimetlerin şükrünü eda edebilenlerden olabilelim inşAllah...
Cuma,mız hayırlı ve bereketli olsun...
Güneşin bizleri ısıtmak için verdiği mücadeleyi,vızır vızır esen soğuk rüzgar biraz olsun gölgelese de,güzel yurdumun dört bir yanından gelmeye devam eden kar haberlerini duydukça,şükrün şart olduğu bir gerçek Antalyalılar için...
''Gelsin artık şu güneşli havalar'' demeye korkanlardanım ben...
Güneşin,buhar buhar çökeceği günler yakındır Antalya semalarına.
Gün gelip,sıcaklardan şikayetçi olmam kaçınılmaz bir durum yani..
Varsın soğuk olsun,ya da baharda tutuklu kalalım bizler:))
Yavaş yavaş ağaçların dalları,gelin misali bembeyaz çiçekler ile süslenmeye başlamışlar bile...
Etrafa yaydıkları o muhteşem rayihayı, ne siz sorun ne de ben söyleyeyim:)
İlk görsel hafta sonu gittiğimiz,şirin bir işletmenin bahçesinden....
:)
Arşivimdeki, paylaşıma hazır hale getirdiğim bir yığın resmi,silmeyi nasıl başardığımı düşünüyorum iki gündür...
Arşivime elimi attığımda,boş bir klasör karşıladı beni...
Telafisi olmayan şeyler değil ama,bir yemeği resimlerken harcanılan zamana yazık oldu sadece..
Lafı nereye getireceğim bakın şimdi:)))
Alelacele çekilmiş karelerle geldim bugün ben..
Ezile büzüle hem de..:)
Neden diye bir sorun hele??
Sofra başında oturmuş sıcak sıcak balığını bekleyen kuzucuklar ve babayı daha fazla bekletmemek adına::)
Öyle aşım şahım bir tarifi de yok diyeyim bu lezzetin, tam olsunn:))
Kuralları bozmamak adına,şöyle enn pratiğinden anlatalım nasıl hazırladığımızı biz yine de..
:))
1 kg levrek,balıkçımız da güzelce temizletilip,fileto şeklinde hazırlatılır.
Fileto balıklarımızı,bir küvete koyup,bir yemek kaşığı zeytin yağı ve tuz ve arzu ettiğimiz baharatlar ile harmanlanır.
Elektrikli ızgarada ya da teflon tavada,iki yüzü kızarana kadar pişirilir.
Yanında da booolca Akdeniz yeşilliklerinden salata ile sevdiklerimize sunuyoruz...
Hepinize sevdikleriniz ile beraber,sağlığın, huzurun,dinginliğin sizi sarıp sarmaladığı güzel bir hafta sonu diliyorum....
RABB,İME EMANETSİNİZ!!
nefis bir görüntü canım.ellerine sağlık.hikayede çok güzel bu arada.yüreğine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilÖncelikle hikayeden çok etkilendim. Ne kadar güzel bir paylaşım olmuş. Gönlünüze sağlık. Daha sonra da harika görünen levrek için de ellerinize sağlık diyorum :) Mutlu hafta sonları...
YanıtlaSilPaylaştığınız yazıyı çok beğendim...herkesin bu dünyanın öteki tarafı da var diye düşünmesi lazım... bana da hatırlattınız ..teşekkürler
YanıtlaSilHayırlı cumalar
YanıtlaSilayy ben de balık istiyorummm :)
YanıtlaSilEllerine sağlık,afiyet olsun.Kekiğim sen bu resimleri beğenmiyorsun ama benim gibi bu kadarını bile çekemeyenler ne yapsın..:)Hayırlı cumalar,sevgiler:)
YanıtlaSilHayırlı cumalar balık görüntü çok güzel tadı illa ki nefistir ellerinize emeğinize sağlık sevgiler selamlar
YanıtlaSilCanımmm kardeşim hayır ve bereket dolu cumalar dilerim.O enfes tabağı
YanıtlaSiluzanıp almak isterdim ellerin dert
görmesin enfes olmuş.Bursa çok soğuk inşallah havalar Rabbimizin izniyle ısınmaya başlar öpüyorum.
Rabbim hesabını veremeyeceğimiz hiç birşeyi nasip etmesin
YanıtlaSilİstanbulda çiçekler hala uykuda :)
zira dün kar yağdı burda hava buz gibi
yazın oflayıp puflucaz bugünleri depolamak lazım aslında :D
eline sağlık olsun
Bu sabah Eskişehir'de lapa lapa kar yağıyordu :) Şimdi ise güneşli ama çok soğuk. Kıymetini bilin diyorum Antalya havasının :) Anlayacağın Ayşegül'üm ağaçların çiçek açmasına daha çooook var buralarda :))
YanıtlaSilLevrek ızgaran harika görünüyor. Bayılırım balık yemeye, ellerine sağlık canımmm..
kucagımda su yorum yazmaya calısıyorum bahar gelmıs cıceklerı gormek mutluluk verıcı levrek nefıs gorunyor ellerıne sağlık canım ıyı hafta sonları
YanıtlaSilyeşiliyle görüntüsüyle balığın lezzetiyle harika bir öğün ellerine sağlık hayırlı cumalar
YanıtlaSilmis kokulummm,
YanıtlaSilben de biri balık yapıyor kokusu nerden geliyor diyorummm,
meğersem sendenmiş,
off vallahi canım çok çekti,baluğa çıkmaya izin vermiyor rüzgar,
kısmet bakalım belki yarın,
ellerine sağlık canımın içi,
fotolar gayet iyi merak etme,
hayırlı cumalar,musmutlu hafta sonu diliyorum canım benim,
şeri...
Merhaba Antalyaya bahar gelmiş,yaz sıcagını iyi bilirim akrabalarım var artık onları sadece bahar aylarında ziyaret ediyorum balıkta hikayede çok güzel sevgiler.
YanıtlaSilSon dakika hava durumu: Şu anda lapa lapa kar yağıyor :))
YanıtlaSilBalık gibisi var mı? Nasıl da güzel olmuş , eline sağlık .
YanıtlaSilHikayeye bayıldım canım , mutlu haftasonları diliyorum .
hayırlı cumalar
YanıtlaSilresimler enfes gözüküyor
ellerine sağlık canım:)
Kuzuumm balığa bayılırımmmm helede levrek balığını ayrı severim:)
YanıtlaSilSana gelebilirim bu gidişle haberin ola:P
Hayırlı Cumalar yazmış olduğunuz yazı ve Fileto Levrek Izgara bir harika..)
YanıtlaSilslm canım nasılsın bu arada tarif harika hemen denemeyi düşünüyorum ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok doğru. Allah hesabını veremeyeceğimiz malları nasip etmesin bize.
YanıtlaSilHaftada bir veya iki kere yenir bizim evde de. Çok nefis bir görüntü gerekten ellerinize sağlık. Hayırlı cumalar..
Deniz Levreğine bayılırım. Birde böyle deneyeceğim =) Biz fırında bol soğanlı ve sarımsaklı yapıyoruz tavsiye ederim onuda
YanıtlaSilhttp://1k1a.blogspot.com/
Canımm sana da hayırlı cumalar,resimlerinin başına gelene üzüldüm ama yine çekersin inşallah.
YanıtlaSilLevrek de çok güzel olur,ellerine sağlık,sevgiler.
diyecek kelime yokki...olsada yesek durumu.:)
YanıtlaSilbahar geldi demek antalyaya.
YanıtlaSilkonya buz kesiyor hala.
hikaye çok güzeldi.
şükür edilecek o kadar çok şey varki aslında.
balıkta nefis bu arada
sevim
offffff offffffff diyorum bu guzellige baska birsey demiyorum
YanıtlaSilÖncelikle duana AMIN diyorum arkadasim... Bu güzel lezzet icin de ellerine saglik diyor, sevgilerimi yolluyorum..
YanıtlaSilHayırlı cumalar Ayşegül'cüm..
YanıtlaSilGüzel bir kare ile karşıladı beni yine muhteşem tarifin de tamamladı bu güzelliği..
Ellerine sağlık canım..
Kayıp resimlere bende çok üzülürüm ..
Ne yazık ki bazen öyle hatalar yapabiliyor insan..
Başka bir klasörde de olabilir bir yoklama iyi gelir bence :)
Tekrar hayırlı cumalar canım sana ve herkese.
Balık çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Kıssa ise neleri hatırlattı neleri. Allah şükrünü eda etmemizi nasip etsin.
YanıtlaSilGüzelim fotoğraflarına üzüldüm.Sistemi bi kaç gün önceye geri yüklemeyle belki kaybetttiğin fotoğraflara ulaşabilirsin.
Hayırlı cumalar.
merhaba blogger annelerden siz bana gelmişsiniz ben de size;) sayfanızda ilk levrekle karşılaşınca canım çekti, evdeyim bugün, eşime söyleyeceğim akşama gelirken getirsin de biz de afiyetle yiyelim gerçi oğlum yemiyor maalesef balık..Bu arada yorumunuz için teşekkür ederim, vakit buldukça oğlumu anlatmaya çalışıyorum blogumda, ileride ikimize de hatıra kalsın unutmayalım anılarımızı diye...
YanıtlaSilçiçekleri görünce içim ısındı
YanıtlaSilyarabbim ne güzellikler bağışlamış bize
balık zaten enfes görünüyor eline sağlık
ellerinize sağlık çok güzeller
YanıtlaSilçok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.:)
YanıtlaSilbalığı cok sevmememe rağmen benim bile canım istedi, ellerine sağlık. iyi akşamlar diliyorum. sevgiler.
YanıtlaSilafiyet olsun senin ufaklıklara o zaman. çok nefis olmuş balık. zaten her türlüsü kabulümdür. benim bahçemdeki kar miktarının 40 cm bulduğu ankarada yaz gelmesin diyemiyeceğim malesef senin gibi. En iyisi bir değişiklik yapıp antalyayı es geçerek gelsin bize. artık lütfenn. sevgiler mutlu hafta sonları dilerim canım.
YanıtlaSilbademler çiçek açmış demek,
YanıtlaSilantalyada olmak vardı şimdi..
:))
sevgiler
zuzu
hahaha hikayenin dogruluguna sonuna kadar katilarak cok da guldurdun beni....
YanıtlaSilbalik fileton icin de ellerine saglik,o ne guzel goruntuler.kendine haksizlik ediyorsun bazen.sevgilerimi gonderiyorum sana.hayirli cumalarin olsun.
Rabbim hesap gününde yardım etsin cümlemize,işimiz çok zor vay halimize,düşünen,mantıklı,imanlı kullardan eylesin hepimizi yaradan..yine süper bir iezzet ve sunum ellerine sağlık...
YanıtlaSilAyşegülcüğüm, ne kadar güzel bir kıssa.Hakikaten Allah hesabını vereyeceğimiz herşeyden uzak tutsun bizi Amin.Maalesef balıkla aram yok,mecbur değilsem yemem.Üstelik allerjik tepkilerim de oluyor.İşte böyle tablo gibi yapanların yaptığı balık yemeklerini sadece seyrederim ben.Ellerin dert görmesin.Allah güzel günler, helal kazançlar nasip etsin.Amin.Sevgiler.
YanıtlaSilRabbimm hesabimiz kolaylastirsin. Helal lokma nasip etsin insallah.
YanıtlaSilAmin..
Eline saglik olsun canim. Baligin kilcikli olaninin severim. Kilcikli ne yedigimi bilmiyorum kilcik ayiklamaktan..)
Aman ha gunesi arzulamayin. Serin havanin keyfini cikarin..
Sevgiler gonlu guzelim..
hikaye çok etkileyici balık nefis çok güzel paylaşımlar teşekkürler...
YanıtlaSilbugün gördüğüm ikinci balık tarifi iyice canımı çektirdiniz yani:) ellerine sağlık:))
YanıtlaSilsanki dün akşam balık yiyen ben değilimm.
YanıtlaSilçok güzel,löpp löp et kılçık derdi yok ellerine sağlık canım.
hikayede çok güzeldi her zamanki gibi.
songül
Ben balık falan değil de bahar çiçeklerini görünce takıldım kaldım canım ya..Ne olur artık burada da açsınnnnn..
YanıtlaSilHayırlı bereketli bir hafta sonu diliyorum..
foto da öykü de levrek de pek güzel.
YanıtlaSil:)
Tarifler, resimler ve hikayelerin ...her zaman birbirinden güzel. Resimler hiç olmasa bile anlatımı o kadar güzel oluyor ki,Allah cansağlığı versin.Umarım tüm resimler kurtulur.
YanıtlaSilİyi haftasonları...
harıka bir blog daha...zevkler takıp edecegım... kızımdan vakıt buldukcada guzel tarıflerı deneyecegım
YanıtlaSilbir blogger anne olarak artık bende takıpteyım. Bende mutevazi bloguma beklerim.
Bu çok true.I bana Bu yardımcı bir çok vejetaryen ve düşük karbonhidrat alarak, gıda değişiklikler yaptı kilo kaybı ve ben herkese öneririm
YanıtlaSilyazınız ve sunumunuz çok güzel olmuş sağlıkla kalın
YanıtlaSilvallahi ben uzun uzunaya hikaye okumayı bloglarda çok sevmem ama hepsini okumum :)) çok güzeldi gerçekten. tarif de öyle balık benim vazgeçilmezimdir.
YanıtlaSilBalık nefis olmuş çok beğendim ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilyazı ile kalbimize levrek ile hem gözümüze hemde damağımıza hitap ettniz ellerinize sağlık
YanıtlaSilİzmir'de yediğim balıklar gibi olmş hem servis edilişi hem hazırlanışı.Ellerinize sağlık mutlu pazarlar .
YanıtlaSilselamlar hemşerim :) kıssadan hissemi aldım birazda düşüncelere daldım sonrana dediğin gibi antalyadaki yakıcı sıcakların gelmesine az kaldı deyip derin bir nefes aldım ama herşeye rağmen antalyada olmaktan çok mutlu olduğumu anladım fotoğraflarındada hiç bir kusur bulamadım :) ellerine sağlık sevgilerimle
YanıtlaSilamanin, nası görüntüler böyle, acıktım şimdi. Blogger annelerden geldim, sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık.Sade gibi görünen bir yemekse de ızgara levrek filetonun bana göre muhteşem bir lezzeti var.Sevgilerimle:)
YanıtlaSilHikaye çok anlamlıymış. Levrek de harika olmuş elinize sağlık.
YanıtlaSilSEVGİLİ KEKİĞİME ÇOK SEVGİLER...
YanıtlaSilİYİ HAFTALAR DİLERİM,
ELİNE SAĞLIK CANIM
Harika bir görüntü. Ellerin dert görmesin. Bu arada yüreğine sağlık..
YanıtlaSilhttp://www.modamla.com
bu hikayeye bayılıyorum sıklıkla hatırlamak gerek unutuyoruz çünkü bazı şeyleri
YanıtlaSilteşekkürler canım
İnsanın kıyısında deniz, damağında balık tadı olunca tokluğunda bile sayfanızdaki fotoğrafa bakınca ağzının suyu akıyor.
YanıtlaSilÖykünüz de güzeldi.
Sevgiler...
O bahar cicekleri(muhtemelen erik) var ya...
YanıtlaSilOnlari gorebilmek, hissedebilmek, sevmek, hayattaki en buyuk mutluluklardan!