MISIR UNLU KITIR POĞAÇA:)

MISIR UNLU KITIR POĞAÇA:)

By bırtutamkekik - - 97 Comments

Bir gün sormuşlar ermişlerden birine, "Sevginin sadece sözünü edenlerle, onu
yaşayanlar arasında ne fark vardır?". "Bakın göstereyim..." demiş ermiş.

Önce sevgiyi dilden gönüle indirememiş olanları çağırarak onlara bir sofra
hazırlamış. Hepsi oturmuşlar yerlerine derken, tabaklar içinde sıcak
çorbalar gelmiş. Arkasından da derviş kaşıkları denilen bir metre boyunda
kaşıklar. Ermiş: "Bu kaşıkların ucundan tutup öyle yiyeceksiniz." diye de
bir şart koşmuş. "Peki..." demişler ve içmeye teşebbüs etmişler. Fakat o da
ne? Kaşıklar uzun geldiğinden bir türlü döküp saçmadan götüremiyorlar
ağızlarına. En sonunda bakmışlar beceremiyorlar, öylece aç kalkmışlar
sofradan.

Bunun üzerine "Şimdi..." demiş ermiş. "Sevgiyi gerçekten bilenleri çağıralım
yemeğe." Yüzleri aydınlık, gözleri sevgi ile gülümseyen ışıklı insanlar
gelmiş oturmuş sofraya bu defa. "Buyrun" deyince, her biri uzun boylu
kaşığını çorbaya daldırıp, karşısındaki arkadaşına uzatarak içirmiş. Böylece
her biri diğerini doyurmuş ve şükrederek kalkmışlar sofradan.

"İşte..." demiş ermiş: "Kim ki hayat sofrasında yalnız kendini görür ve
doymayı düşünürse, o aç kalacaktır. Ve kim arkadaşını düşünür de doyurursa,
o da arkadaşı tarafından doyurulacaktır...

Sevgiyi ve saygıyı gerçek anlamda,belli bir gün ile sınırlamadan, 365 gün ve bir ömür boyu yaşayabilenlerden olabilmemiz dileğimle...:)

Yüreğinden sevgi tomurcuklarını eksik etmeyenlere,ve bu sevgiyi saygı ile taçlandıranlara selam olsun:)

Sevgi ve huzur hep yanı başımızda olsun inşallah...

:)

Kırmızılarla bezenmiş mağaza vitrinlerinden sonra, bu sabah bir çok arkadaşımın sayfasını allar basmış durumda...:)

Sevimli mi sevimli kalp kurabiyeler,içinden kalp şekli çıkan muffinler,ve daha neler neler..

Çok renkli bugün sevgili arkadaşlarımın sayfaları, çookkk:)

Son üç gündür,göz bebeklerinin içine baktığım,mimiklerinden canı yanıyor mu acaba diye anlamaya çalıştığım biri var benim gündemimde..

Hemde dolu dolu her saniyemde...

Oğlumun dişiyle ilgili bir sorun var ve üç gündür sürekli ağrısı ile keyfimiz kaçmakta...

Gittiğimiz diş doktoru,ağrıyan dişi değilde,onun yanındaki dişi,ağrıyan dişe bası yaptığı teşhisi ile çekti bu sabah...

Sorun çözüldü mü?

Bana göre hayır...

Çünkü her an yine oğlumun yüzünde bir ağrı,bir acı emaresi görecek olmaktan,kasılmış durumdayım...

Kendisi sorunun çözüldüğüne inanmış durumda şu an..

Ve ''ohhh bee,dünya varmış''dedi eve dönünce:)

İnşallah öyledir kuzumm inşallah...ve her şey normale döner umarım...

Şu an uyuyor mışıl mışıl...

Ve arada bir ''anne elimi tut'' deyip sıçrıyor yerinden.

Rabbim çaresiz dertler verip,kaldıramayacağımız yüklerle sınamasın bizleri inşallah...

Bu güne kadar yaptığım poğaçalar arasında,aynı gün içinde tükenen poğaça olarak kayıtlara geçti bu lezzetli poğaçalar...

yedikçe yeme hissi veren bir lezzet bu.

Sıcağı sıcağına,kaç tane yedim,hiiiç hatırlamıyorum ...:)

Yoook arkadaş! ben kendime hakim olurum, ölçüyü kaçırmam diyorsanız,bu lezzetli poğaçaları sevdiklerinizle paylaşmanız için güzel bir fırsat olabilir...

Reçetemiz, sevgili Aylin,imden,çok teşekkürler Aylin,cim..

Tereyağlı Mısır Unlu Poğaça

• 150 gram oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(1 sarısı üzeri için ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı sade kek un(veya normal un)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu(normal un kullanacaksanız 1 paket)

İç malzemesi

Arzu ettiğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz,kıymalı,patatesli,peynirli...

Nasıl isterseniz...

Ben tam yağlı beyaz peynir ve çok az maydanoz kullandım.

üzeri için

1 yumurtanın sarısı ve üzerine serpiştirmek için çok az mısır unu.

arzuya göre çörek otu

hazırlanışı

Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alıp iyice yoğuralım.

Mandalinadan biraz küçük parçalar koparıp ortasına peyniri koyalım ve istediğimiz şekilde kapatalım.

Yağlanmış tepsiye dizip üzerilerine yumurta sarısı sürüp mısır unu serpiştirelim.

180 derece ön ısılı fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.

NOT:pişme süresi ve ısısı fırına göre değişebilir...

yumurta ve bardak büyüklüğü farkından dolayı,un ihyacı olursa,mısır unu ekleyin...

Hepinize önce sağlık,huzur mutluluk dolu bir hafta diliyorum..

Sevgiyle kalın...

RABBİME EMANETSİNİZ!

Paylaş:

• Like
• Tweet
• +
• Pin it

Kategoriler:

POĞAÇALAR

• Prevoius
• Next