Scroll To Top
Son yazılar

LORLU DOMATES VE BİBER DOLMASI

By bırtutamkekik - - 42 Comments




   Gelişiyle birlikte oluşturduğu mânâ iklimiyle gönül dünyamızı ma’mur eden, iç âlemimizi zenginleştiren mağfiret ayını nerede ise uğurlamak üzereyiz...
  
Paylaşmanın, kardeşliğin, izzet,i ikram,ın, bolluk ve bereketin zirveye tırmandığı bu mübarek günlerin son demlerinden hakkı ile istifade ederek bu mübarek ayı uğurlayabilmeyi nasip etsin Rabbim hepimize...
  


   Sayılı günler çabuk geçiyor...
Bizde bu heyecanı tam anlamı ile yaşabilmek adına dost sofralarında buluşmaya devam ediyoruz...


Bu hafta sonu, yine sevenlerimizle  paylaştık iftar sofralarımızı:)
Yine panik ve telaş anı fotoğraf çekmeyi unuttum ben tabiki:)
  Soğuk olarak tüketildiğinde daha lezzetli olduğunu düşündüğüm için bu dolmalarımı biraz erken hazırlayıp bi kaç kare resimlemiştim sizler için:)


Umarım beğenirsiniz...


Hazırlanışı oldukça pratik bir ara soğuk bu...
Aslına bakarsanız ölçü kullanmadım bu yemeğimi yaparken:)


Göz kararı tarifim şöyle...


Bir orta boy soğanı minik minik doğrayıp pembeleşene kadar bir yemek kaşığı sıvı yağda çevirip bir miktar lor peyniri ekliyoruz...
Ateşten alıp ince ince doğradığımız maydanozları ve çok az tuz ilave edip soğumaya alıyoruz.
Bu arada dolmalık biber domatesleri hazırlayıp soğuttuğumuz peynirli harcı içlerine doldurup teflon tavaya diziyoruz...
Çok az sıvı yağ ilave ettiğimiz tavamızı ateşe koyup biber ve domatesleri yağda içlerini dağıtmadan şöyle bir çeviriyoruz...
Hafifçe kızaran dolmalarımızın üstüne bir çay bardağı su ekleyip kısık ateşte bir miktar pişiriyoruz...


            afiyet olsun:)

Paylaş:

Kategoriler:

Gönderen bırtutamkekik zaman: 8/23/2011
Etiketler:

42 yorum to ''LORLU DOMATES VE BİBER DOLMASI"

ADD COMMENT
  1. mavii23 Ağustos 2011 02:07

    resimler öyle güzel ki fırında pişridiniz sandım elinize saglık eminim çok güzel olmuştur

    YanıtlaSil
  2. Tespih Taneleri...23 Ağustos 2011 02:30

    Ellerinize saglik nefis gorunuyor, cok severim dolmayi da..:)
    Ziyaretiniz icin ayrica tesekkur ederim her zaman beklerim...
    Hayirli Ramazan'lar dilerim

    YanıtlaSil
  3. TALA (BIRAKTIĞIM İZLER)23 Ağustos 2011 02:32

    Canım bu Antalya ya özgü bir lezzet galiba. Bende ilk kez kayınvalidemde yemiştim. Mangalda üstelik. harika bir lezzet. Ellerine sağlık. Fotoğraflar yine süper.

    YanıtlaSil
  4. neslinameblog.blogspot.com23 Ağustos 2011 02:51

    Ne kadar güzel gözüküyor canim cekti bu saata vallaha :)

    YanıtlaSil
  5. Lezzet Karnavalı23 Ağustos 2011 02:53

    iftar davetlerinde insan koşturmaktan fotoğraf çekmeyi unutuyor gerçekten :)eline sağlık, çok hafif bir lezzet olmuş :)

    YanıtlaSil
  6. bırtutamkekik23 Ağustos 2011 03:14

    NESLİNAME:sonyDSC-T100 kullanıyorum...
    8.1 mega pixels...
    çok teşekkür ederim beğendiğinize,ve tüm güzel yorumlarınıza...
    sevgilerimlee....

    YanıtlaSil
  7. Adsız23 Ağustos 2011 09:11

    Ne yedim, ne de yaptım.Bugün deneyebilirim ama.sonucu yazacam mutlaka..

    YanıtlaSil
  8. Ayserose23 Ağustos 2011 09:44

    Ellerine sağlık şu lorlu domatesi çok merak ettim:)

    YanıtlaSil
  9. Unknown23 Ağustos 2011 10:27

    ellerine sağlık canım bizde de dün vardı çok severim biber dolmasını:)afiyetle

    YanıtlaSil
  10. Unknown23 Ağustos 2011 10:27

    ellerine sağlık canım bizde de dün vardı çok severim biber dolmasını:)afiyetle

    YanıtlaSil
  11. bırtutamkekik23 Ağustos 2011 10:40

    maviii:fırında gibi görünüyor değil mi:)
    ama değil..
    oldukça pratik bir ara soğuk bu:)
    sevgilerimle...

    tesbih taneleri:teşekkür ederim:)bizde de öyledir dolma. her çeşidi ile sevilir...
    bende beklerim her daim...
    sevgiler...

    TALA BIRAKTIĞIMI İZLER:olabilir tatlım...
    annemden bana geçen bir tarif bu:)
    mangaldada nefis olmuştur eminim:)
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. bırtutamkekik23 Ağustos 2011 10:43

    NESLİNMAME:gel tatlım,ikram edeyim sana soğuk soğuk:)
    sevgiler...

    lezzet karnavalı:aynen öyle canım:)
    zaman sıkıntısı doğuyor sıcak yetişmesi gereken yemekleri hazırlarken...
    fotoğrafa vakit kalmıyor...
    sevgiler...

    sıradan bir balık:sonucu bekliyorum,hadi bakalım kolay gelsin:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. bırtutamkekik23 Ağustos 2011 10:46

    ayşerose:canım lezzeti harika ve bi okadar pratik:)
    denersin birgün inşallah...
    sevgilerimle...


    cafe portakal:her gün olsa dolabımda soğuk soğuk her çeşidini çok severim dolmanın baharcım:)afiyet bal olsun...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. Unknown23 Ağustos 2011 11:54

    Canımmm ellerine sağlık nasılda gü
    zel olmuşlar sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. sare23 Ağustos 2011 12:34

    Kesinlıkle çok güzel oluyor, Korkuteli'nde kalırken bir komşum mangalda yapmıştı, fırında da süper oluyor bende yaptıştım.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. sarımutfak-hande23 Ağustos 2011 13:17

    lorlu dolma denemedim hiç güzel görünüyor deneyeceğim bende ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  17. mutfagabuyrun23 Ağustos 2011 14:12

    hiç tatmadım lorlu dolmayı ama resimlere bakınca harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  18. muko23 Ağustos 2011 14:25

    öncelikle ilk kez sanırım hoparlörün sesi açıkmışki ney sesini duyabildim mest ettin benii teeşkkürler

    harika görünüyor dolmalar elien sağlık
    evde olunca davetler maalesef unutuluyor telase sırasında fotoğraf çekmek ki bende unuttum hep
    sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Adsız23 Ağustos 2011 15:35

    Ellerine sağlık canım... Tam bu mübarek günlerin iftar sofralarına layık. Çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  20. akdenizkizi.blogspot.com23 Ağustos 2011 16:06

    bende dün yaptım ...ama evdekiler iştahla yemeyince insanda çok iştahlanamıyor ...ama sizin resimdeki görüntü aldı götürdü...ellerinize sağlık...hayırlı ramazanlar...

    YanıtlaSil
  21. Unknown23 Ağustos 2011 16:15

    Rengarenk dolmalar sanki uzansam alıverecekmişim gibi canlı. Çok sevdim bu tarifi, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  22. yemyeşildeniz23 Ağustos 2011 16:30

    lor koymak ne güzel fikirmiş, çok güzel görünüyor bunlarr :))

    YanıtlaSil
  23. YETENEK-SİZİN23 Ağustos 2011 18:41

    ne kadar lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  24. peynir hösmelimi23 Ağustos 2011 20:35

    Ellerinize saglik dolmalar harika olmus.
    Ziyaretiniz icin tesekürler.
    Tekrar görüsmek dilegiyle.

    YanıtlaSil
  25. pembe kekik23 Ağustos 2011 20:51

    Ellerine sağlık çok nefis görünüyorlar:)

    YanıtlaSil
  26. anneanneninemekleri23 Ağustos 2011 20:53

    Harika olmuş ellerine sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  27. Peygamberim İzinden23 Ağustos 2011 23:12

    Çok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık yapılacaklar listeme aldım..
    Ayrıca blogunuzda ki resimler çok güzel...
    Allah'a emanet olun..

    YanıtlaSil
  28. Unknown24 Ağustos 2011 14:34

    İnsanın deli eden,can çektiren bir görüntü..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  29. anneminkizıyim24 Ağustos 2011 16:40

    Hiim harika görünüyor dolmalar. Lorlu olmasida cok ilginc hic denemedigim bir tad, ellerine saglik canim, sevgiler..

    YanıtlaSil
  30. BETÜL24 Ağustos 2011 17:08

    duan için amin diyorum
    ve dolman bi harika olmuş
    ellerine sağlık:=)

    YanıtlaSil
  31. Barbygirl_here24 Ağustos 2011 19:15

    Lorlusunu hic duymamistim,leziz gorunuyorlar,ellerinize saglik ^^

    (fotograflar da cok guzel cikmis bu arada)

    YanıtlaSil
  32. Tatlı CaDı25 Ağustos 2011 05:15

    İşte geldim burdayıım.. Ben kahve beklerken, bunların hepsi muhteşemm(^_^) İyi ki ziyaretime gelmişsin arkadaşım böyle miss gibi bir blogla tanışmama vesile olduğun için teşekkür ettim canikom.. Harika tarifler, görsel olarak da bayıldım yaptıkların "beni yee beni yee" diye bağırıyor. Ellerine sağlık.. CiCi KaLL.. (^_^)

    YanıtlaSil
  33. Adsız25 Ağustos 2011 08:42

    ohhh bu blog takip edilmezmi :) mis gibi dolma koktu burnuma hemen etmeye başladım :)

    YanıtlaSil
  34. evcilik25 Ağustos 2011 09:35

    Ellerinize sağlık harika görünüyorlar...
    Blogunu gezdim resimler ve sunumlar harika....
    bende takipteyim canım,Side'den sevgiler...

    YanıtlaSil
  35. gülcan25 Ağustos 2011 11:45

    MERHABA ZİYARETİN İÇİN TEŞEKKÜRLER. SİTENE İLK DEFA UĞRADIM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK BEĞENDİM BUNDAN SONRA SIK SIK UĞRAYACAĞIM

    YanıtlaSil
  36. hanımanne25 Ağustos 2011 17:17

    ellerine sağlık arkadaşım:) hoşgeldin uğramana sevindim güzel paylaşımlar dilerim bende ..iyi bayramlar herşey gönlünce olsun sevgiler<3

    YanıtlaSil
  37. SEVALCE LEZZETLER25 Ağustos 2011 21:32

    Resimler görüntü süper,lezzeti merak ettim dolmanın her türünü çok severim,lorlusunu denememiştim.
    Ayrıca ben de fırında pişmiş sandım.Eline sağlık canım.
    Muhteşem görünüyorlar.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  38. çeşnici Handan25 Ağustos 2011 23:18

    Çok güzel ve değişik olmuş tam bu sıcak günlere uygun ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  39. bırtutamkekik26 Ağustos 2011 17:50

    KIYMETLİ ARKADAAŞLARIM...
    HEPİNİZE MUHTEŞEM YORUMLARINIZ İÇİN SONSUZ TEŞEKKÜRLERİ GÖNDERİYORUM...
    İYİ Kİ VARSINIZ..
    HER ZAMAN GÜZEL YORUMLARINIZA ÇOK İHTİYACIM WAR...
    HEPİNİZE KUCAK DOLUSU SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  40. Krnc28 Ağustos 2011 19:04

    Ah ah bu aralar nasılda canım çekiyordu biber dolması.Tarifiniz de çok güzelmiş,ellerinize sağlık.Elimi uzatıp alasım geldi:)

    YanıtlaSil
  41. Proud of Hijab6 Eylül 2011 13:56

    masallah pek bi becerikli oldugunuz anlasiliyor ....cok begendim herdaim takipte olacagim insallah =)

    YanıtlaSil
  42. acemi blogger16 Haziran 2012 17:17

    selam, bizim oralarda lorlu pazı sarması yapılır. Sizin tarifte ilginç olmuş en kısa zaman da yapacağım.

    YanıtlaSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))

Kaydol: Kayıt Yorumları ( Atom )
Copyright © 2014 Pratik Ev Yemekleri